百合和绿豆可以一起吃。绿豆性甘凉，有清热解毒的作用。这类食物能清热解暑、益气止渴、利尿，及时为身体补充各种水分和无机盐，对维持水、液、电解质平衡有重要意义。
绿豆也有解毒作用。经常吃绿豆可以补充营养，增强体力。
百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌的作用。本品甘凉润泽，常用于肺燥咳嗽易怒。
谁不适合喝绿豆百合汤？
绿豆汤不适合体质较冷的人。四肢发冷、腰腿发冷、腹泻、便溏的人，如果吃这种汤，会加重症状，甚至引起其他疾病。
老人、小孩、体质虚弱的人都不适合吃绿豆百合汤，因为绿豆比鸡肉含有更多的蛋白质，而大分子蛋白质需要在酶的转化下分解成小肽和氨基酸才能被人体吸收。这样的人肠胃不好，绿豆蛋白短时间内难以消化，消化不良会引起腹泻。
正在服药的人不适合吃绿豆百合汤。绿豆有解毒作用，所以吃药的人不能喝这种汤。
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/17560.html