在制作南瓜杯之前，你需要准备一个大南瓜，取出南瓜肉，离开南瓜杯，然后准备一些五花肉，切成小块，放入一个大碗中，加入姜末，料酒，酱油和盐，混合均匀，腌制15分钟以上，然后加入南瓜杯，在蒸锅中蒸。
如果你想尝试新口味，可以在红烧肉中加入蒸猪肉米粉，搅拌均匀。喜欢吃辣的可以加点辣椒，别忘了加食用油，然后戴上一次性手套抓肉均匀。完成后，将肉放入准备好的南瓜锅，放入蒸锅。最好用筷子戳一个洞，这样底部的中间部分就可以加热了。可以观察到里面的肉在1小时左右没有蒸熟。
不熟的话蒸半个小时左右，用筷子松开，松开后再蒸半个小时，那就差不多熟了，可以放一些喜欢的食材进去。注意不要蒸得太烂，否则成型和口感都不会很好。
如果不想吃五花肉，可以用排骨代替。把排骨切小一点，方便烹饪。其实南瓜杯的制作方法有很多。关键是看你自己的口味。喜欢吃什么就加什么，没有什么特别的诀窍。
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