早在去年疫情的时候，很多省份就把“适量饮酒”纳入防疫的生活建议中，而正式发布的内容必须有严谨的理论支撑。不过，我得提醒大家，官方说的是“防疫的人生忠告”，不是说靠喝酒批判杀死病毒的人就能得救。
为什么“适量饮酒”可以预防疫情？防疫，顾名思义，就是提前预防。如何提前预防？自然是为了提高自己的免疫力。所以白酒防疫，说到底就是通过适量饮酒来提高自身免疫力，抵御病毒入侵。
其实早在《本草纲目》年前就有人提到白酒对健康的好处。适量饮用白酒，可“祛寒积寒，燥痰解郁，止渴止泻”。最近的研究还表明，白酒中含有130多种有益健康的物质，如乙酸、乳酸、丁酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯等，对各种疾病的防治也非常有益。
但白酒虽好，但由于生产工艺不同，不同种类的白酒效果仍有一定差距。比如市面上常见的多粮白酒和单粮白酒，在保健效果上有一定的差异。
根据我们的生活常识，我们都知道要满足人体的需求，营养是均衡的，单粒谷物的营养含量是有限的。比如以高粱为主要酿造成分的酱酒，高粱中的营养健康成分只有很少，不可能凭空改变富含玉米或其他作物的营养成分。尽管资本疯狂炒作，近两年却出现了喝酱喝酒的热潮，但虚高的价格实际上是在交智商税。单粮酿造本身的成本远低于多粮酿造。为什么卖这么贵？
多粮酿造的酒不仅能在口感上聚集各种谷物的丰富风味，还能在营养上充分吸收各种谷物的精华，相互配合，使人体更全面地吸收！
简单来说，多粮酒和单粮酒的区别就是一桌全是中国人和一桌只有一盘土豆丝的区别。知道的人都知道！
最后，我得提醒大家，水满了就溢出来了，一切都要适度，尤其是喝的时候。只有适度饮酒，多食多酒，适当运动，健康生活习惯，才能全面提高免疫力，共同打赢这场“战疫”！
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