白菜豆腐炖粉条的家常做法 教你白菜豆腐炖粉条的家常做法

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白菜豆腐炖粉条的家常做法 教你白菜豆腐炖粉条的家常做法2021-10-27 13:02:161、用料：白菜4片，豆腐1块,粉条1把，蒜2瓣，八角1个，花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺，盐适量。2、先将白菜叶洗干

2021-10-27 13:02:16

1.食材：白菜4块，豆腐1块，粉丝1条，大蒜2瓣，八角1个，辣椒15个，欧芹1个，干辣椒5个，酱油3勺，盐适量。

2.白菜叶洗净，控水切成大块。

3.大蒜切片，干辣椒(切成段)、八角和花椒用水冲洗干净。

4.往锅里倒油，加热。加入干辣椒、大蒜、八角和胡椒，小火翻炒。

5.倒入大白菜，大火翻炒至变软。

6.加入3汤匙酱油，翻炒均匀。

7.加入切好的豆腐块和水，水量不要超过食材的量。

8.大火打开粉条，盖上盖子。中小火炖10分钟左右，关火。

9.根据自己的口味加入适量的盐，撒上欧芹搅拌均匀。

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