吃太咸的食物会导致肾脏损伤。盐的代谢途径主要有两种，一种是通过全身毛孔以汗液的形式，另一种是通过肾脏以尿液的形式。盐摄入过多，会增加肾脏负担，导致血压升高，容易诱发肾脏疾病。
盐摄入过多的危害：
高血压。长期摄入过量的盐会增加血容量，增加血管壁内侧的压力，使血压升高，间接导致肾功能损害。
容易感冒。大量吃盐后，口腔中溶菌酶细菌的数量会逐渐减少，从而增加感染的风险，大大影响呼吸细胞的活性，削弱抗病能力，降低身体抵抗力，更容易感冒。
肿胀。摄入过多的盐会导致体内积累更多的水分，导致水肿。
胃病。长期摄入过量的盐会对胃造成刺激，产生过多的胃酸，容易引发胃病。
骨质疏松。吃太多的盐会增加尿液中的钙含量，使身体无法充分吸收钙含量。如果身体长期处于这种状态，就会导致缺钙和骨质疏松。
损伤皮肤。吃盐过多会造成体内严重缺水，同时会增加肾脏排泄，对皮肤造成严重伤害。
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