牛排骨炖萝卜的做法 牛排骨炖萝卜怎么做2021-10-26 09:32:291、食材：牛排骨适量、萝卜适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、鲜味生抽适量、香醋适量、盐适量、豆瓣酱适量。
2021-10-26 09:32:29
1.配料：牛筋、萝卜、姜、蒜、葱、胡椒、八角、料酒、冰糖、鲜酱油、香醋、盐、豆瓣酱。
2.牛肉排骨洗净备用。
3.用冷水往锅里加入一些料酒。水烧开后，取出排骨洗净。
4.锅里放点油，加姜和冰糖。
5.倒入牛筋，翻炒至干，倒入料酒。
6.倒入鲜酱油，加入少许豆瓣酱和少许醋翻炒。
7.水烧热不要流过食材，移到砂锅里，加满辣椒、八角、大蒜的调料包。水烧开后，用小火煮30分钟。
8.萝卜去皮，切滚刀块。
9.加入萝卜煮至熟透烂。用大火煮一会儿，收集汤。成熟后，加入适量的盐。
以上是高考网边肖介绍的红烧萝卜配牛筋的做法。想了解更多《牛排骨炖萝卜的做法 牛排骨炖萝卜怎么做》相关文章。
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