用黑蚯蚓钩住黄椒黄鱼时，钩尖刺入蚯蚓头下半厘米，然后蚯蚓绕钩两圈再刺入钩内。钩住蚯蚓的目标大，鱼喜欢咬钩。
另一种方法是将钩尖从它的生殖环中钩出来，中间部分包裹在钩条上，留出一段头部(约1厘米)便于扭动，这样既增加了钩饵的目标，又能使蚯蚓在头部未受伤的情况下活得更长，从而使饵料更新鲜。
钓黄椒的时候，线组不容易太大。个别鱼一般不是很大，强度也不比鲫鱼好。鱼钩要尽量有倒刺，这样挂蚯蚓后才不会掉下来，可以继续钓鱼。
有流动水的水域，如溪流、河流等。尤其是那些水下杂乱、天然洞穴中有流水的地方，那里的卷河坝下的岩石中有许多漩涡和缓流，靠近岸边有缓流和死水的地方是很好的钓鱼场所。
钓鱼的方法其实很简单，就是底钓和筑巢。鸡肠、鸭肠、猪肝、鸡架、猪骨、羊骨都是做窝的。通宵钓鱼效果最好，或者早上筑巢晚上钓鱼。
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