2021-10-23 19:00:20
1.材料：羊腰肉1000克。调料葱、姜、八角、花椒，精盐5克，味精3克，鸡汤500克，香油10克。
2.羊肉切成半斤左右的块，用水泡洗净，放入沸水锅中，煮透，捞出洗净，然后放入沸水锅中，加入洋葱、姜片、八角、花椒，煮透捞出放凉。
3.煮熟的羊肉去皮，切成薄皮，码成梯形，放入碗底，加少许葱、姜片，放入鸡汤，上蒸锅蒸15分钟。
4.将蒸好的羊肉取出，去葱姜片，沥干汤汁入锅，将肉扣入盘中，原汤加调料，倒入香油，倒入羊肉。
以上就是高考小编介绍的家常蒸羊肉的方法。想了解更多《蒸羊肉的家常做法 怎么做蒸羊肉》相关文章。
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