我相信当你感冒发烧的时候，你会听到长辈说你想禁食辛辣的食物。即使去医院看病，也会被告知尽量避免吃辛辣的食物，或者各种健康书籍都会无一例外的展示这个要求。
大多数人会服从，但有些人会问问题。生病吃药的时候，没有什么禁忌。最后，我变好了。
那么辛辣的食物真的会刺激身体，加重病情吗？为什么生病后要尽量少吃辛辣的食物？科学依据是什么？
首先需要讲讲到底哪些食物属于辛辣食物？
辛辣食物通常指刺激性食物，例如辣椒就是典型代表，但这里往往存在误解。很多人认为刺激性食物只是“辣”的食物，这是非常片面的。
刺激性食物有很多种，如洋葱、生姜、大蒜、胡椒、胡椒、咖喱等。都是辛辣的调味品。此外，香烟、酒精、咖啡、浓茶、冷饮都是刺激性食物，容易产生热量，容易生气，即使在日常健康的情况下，也不宜多吃。长期食用会削弱人体的胃肠功能，从而引发胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。
其次辛辣食物它的刺激性从何而来？
正常情况下，辛辣食物进入胃后，胃本身会感到很不舒服。比如冷食会降低胃的内部温度，此时胃酸分泌和消化酶都会受到影响，从而扰乱消化系统的正常运转，导致胃胀气和胃痛；
或者过量饮酒会导致体内维生素缺乏，因为酒中的乙醇会分解体内的能量和胃中的矿物质，还会对胃肠黏膜造成很大的刺激，还会影响肝脏功能的代谢。如果长期饮酒者不能分解大量乙醇，肝脏会受到严重损害。
哪些人群应该少食辛辣食物呢？
1.胃不好的人。
一般来说，大多数人的肠胃都有一定程度的消化系统疾病。但消化系统疾病的人如果再吃辛辣食物，肠道会受到严重刺激，导致胃肠功能紊乱，菌群失调，肠道内消化吸收能力下降，肠液分泌增多，进而导致肠道蠕动过度，导致腹痛、腹泻、营养不良等症状。
2.长期失眠的人。
这类人通常患有焦虑、抑郁等情绪障碍，精神压力过大，导致夜间睡眠困难，通常伴有肝火旺盛、神经衰弱。
主要建议是避免在晚餐时吃辛辣的食物，因为这些食物会引起胃部灼烧，体温升高，血液循环加快，引起胃部不适，增加心脏的血液供应，加快心跳，使人体极度活跃，从而加重失眠的症状。
3.有咽喉疾病的人。
比如有急性咽喉炎、扁桃体炎等咽喉疾病的人，一般不建议吃辛辣的食物。
因为这类食物会加重对咽喉黏膜的刺激，导致该部位充血而引起严重不适，甚至引起上呼吸道感染。
4.过敏的人。
过敏体质的人通常身体免疫力差，这往往是遗传自父母，这与过度饮食和压力导致抵抗力差、免疫力不足有关。
很多食物都容易引起这类人的过敏，尤其是吃了辛辣的食物之后，这类人的身体会有排斥反应，从而会引起嘴唇发红或者其他炎症反应。
从以上分析可以看出，病后少吃辛辣食物是一个非常中肯的建议。辛辣的食物虽然确实能满足味蕾的享受，但为了健康，特别是为了保健和病后恢复的需要，还是要适当避免，还是要听医生的建议，忍一时之急，少点辣，保持健康。
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