定义
1、 Revpar, 全称（Revenue per available room）平均可出租房收入
2、 ADR，全称（Average daily rate）平均房价
3、 OCC， 全称（Occupancy Rate）客房出租率
4、 GOP， 全称（Gross OperatingProfit）营业毛利
公式汇总
一、平均房价计算公式
1、平均房价 = 客房总销售额 / 实际客房出租数
2、过夜平均房价 = 实际房租收入 / 当晚实际出租房数 * 100%
二、出租率计算公式
1、出租率 = 已出租客房总数 / 客房总数量 * 100%
2、综合出租率 = (过夜房间数 钟点房 / 3 白天房 / 2) / 可卖房间总数 * 100%
三、每房日平均收益（Revpar）计算公式
1、Revpar = 实际房租收入 / 可出租房间总数
2、Revpar = 实际平均房价 * 出租率
四、理想的平均房价计算公式
1、理想某房型平均房价 = 门市价出售某房型的总收入 / 某房型总房数 (同一种房型计算)
五、收益率指数计算公式
1、收益率 = 客房实际收入 / 理想客房收入 * 100%
六、可用房计算公式
1、月可卖房总数 = 酒店可卖房间数 * 天数
2、可卖房间总数 = 房间总数 – 豁免房间数
七、营业收入计算公式
1、月营业收入 = 月平均房价 * 月实际卖出房数
2、月营业收入预算 = Revpar * 可卖房间总数 * 月的天数
3、营业收入完成率 = 实际营业收入 / 营业收入预算 * 100%
八、成本计算公式
1、单房成本 =营业总成本 / (过夜房间数 钟点房 / 3 白天房 / 2)
2、单房洗涤成本 = 洗涤总成本 / （过夜房间数 钟点房 / 3 白天房 / 2)
九、GOP 计算公式
1、酒店总毛利润GOP = 酒店营业总收入 – 酒店营业总支出
2、单房利润 =(营业总收入-营业总成本) / (过夜房间数 钟点房 / 3 白天房 / 2)
3、营业利润 = 营业收入 – 营业成本
4、GOP额 = 营业利润 – 可控费用（运营费用 财务费用）
5、GOP率（利润率）=GOP / 酒店营业总收入 * 100%
6、利润总额 = GOP额 -固定费用
7、净利润 = 利润总额 – 企业所得税
十、散客转换率计算公式
1、散客转换率=当月会员售卖数 /（当月会员售卖数 当月散客入住间数）
十一、价格执行率计算公式
1、 价格执行率 = 月过夜均价 / 基础价格=每单个房型 * 房间数之和,再除以总房间数
其中基础房价 =（A房型房数 * A房型门市价 B房型房数 * B房型门市价 ……）/总房数
（每单个房型 * 房间数之和）/总房间数
十二、客房部预算常用计算公式
1、 双开率 = (客人总数—出租房间数 )/出租房间数 * 100%
2、每房间客人数 =客人总数 /出租房间数
床位占用率：销售的床位数除以可供销售的床位数的百分数。其计算公式为：
床位占用率 =销售的床位数 /可供销售的床位数 * 100%
平均逗留期：住店客人平均逗留天数。其计算公式为：
平均逗留期 =到店客人过夜数 /到店客人数
平均房价：
平均房价 =客房收入 /实际出租房间数
可出租客房平均房价(销售指数)：
可出租客房平均房价 =客房收入 /可出租房间数(平均房价%平均出租率)
客人的平均房价：
客人的平均房价 =客房收入 /客人数
散客平均房价：
散客平均房价 =散客净房租收入 /散客付款占用房间
团队客人平均房价：
团队客人平均房价 =团队客人净房租收入 /团队客人付款占用房间数
长住客人平均房价：
长住客人平均房价 =长住客人净房租收入 / 长住客人付款占用房间数
客房平均利润：
客房平均利润 =客房利润 / 实际出租房间数
临时取消预订率：
临时取消预订率 =临时取消预订数 /临时取消预订数 * 100%
无预订客人率：
无预订客人率 =无预订客人数 / 客人总数
客房职工人均床位或房间数：
客房职工人均床位或房间数 = 实际出租床位或房间数 /客房职工人数
客人结构：
客人结构 =客人数(如：客源国) / 客人总数
每间客房年均收入：
每间客房年均收入 = 客房年营业收入 /可供出租的客房数
每间客房年均费用：
每间客房年均费用 = 客房年费用总额 /可供出租的客房数
客房小酒吧 MINIBAR 损失率：
损失率 = 损失量 / 销售量
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