面粉放久了有味怎么办面粉存放久了有异味，建议不要继续食用。面粉放进去，里面的脂肪氧化腐臭，会导致面粉有异味。虽然它不会对身体造成很大影响，但会影响面粉的味道。在对面粉中的异味进行处理之前，有必要对异味进行区分。如果面粉只
面粉长期存放有异味，建议不要继续食用。面粉放进去，里面的脂肪氧化腐烂，会导致面粉有异味。虽然不会对身体造成很大的影响，但是会影响面粉的口感。
在处理面粉中的异味之前，有必要区分异味。如果面粉只产生异味，经处理后即可食用。而且面粉如果是霉变产生的异味，就不能再吃了。
如果面粉在储存过程中发霉，除了异味，还会有一些明显的变化。面粉的颜色会从乳白色变成蓝黑色。当你把面粉拿在手里时，你会看到面粉中有很多疙瘩或杂质，品尝后可能会有异味、霉变或苦味。
去除面粉中的异味，可以先将干净的塑料纸铺在地面上，然后将面粉铺均匀，放在阴凉通风处静置1-2天，去除面粉中的异味。
如果面粉中的异味比较明显，可以先将面粉放在太阳下晒干2小时，这样面粉在加热的时候会散发出异味。然后把面粉放在阴凉处晾干。需要注意的是，面粉一定不要长时间在阳光下晒干，以免因高温而缩短面粉的保质期。
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