每次家里有海蜇，都是泡在水里，然后凉着吃。这种海蜇生吃有寄生虫吗？海蜇生吃好还是熟吃好？
00-1010冷水母如果处理不当，可能会有寄生虫。海蜇属于海鲜，生吃会有寄生虫。建议还是加热煮熟比较好。如果没有煮熟，可能会有一些细菌和寄生虫。
未煮熟的海蜇含有细菌，海蜇中的细菌主要是副溶血弧菌等。耐热性强，需要80摄氏度以上才能完全去除。因此，它们需要在沸水中煮四五分钟才能完全去除。
00-1010海蜇通常建议煮熟。因为海蜇本身有毒，需要处理后才能去除。而且海蜇会携带细菌、病毒等致病微生物，加热后可以杀死，避免食用后的不适。
海蜇营养价值很高，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、碘等营养成分。日常食用可以补充身体所需的营养，有益健康。但食用前，建议对其进行处理去除毒素，然后在水中浸泡一段时间并彻底煮熟，以杀死水母表面携带的有害微生物。如果未经烹调生吃，可能会诱发肠胃不适，如呕吐、腹痛、腹泻等。严重时甚至会出现中毒症状，不利于身体健康。此外，你也要注意适量，以免因食用过量而引起身体不适。
所以建议海蜇要彻底煮熟后才能食用。如果食用海蜇后身体出现不适反应，建议及时去医院，完善相关检查，积极配合治疗，以免耽误病情。
00-1010海蜇不能生吃。因为新鲜的海蜇皮比较厚，含有大量的水分，而且含有一定的毒素，所以只能加工后食用，否则很容易中毒。一般在食用前先用淡水浸泡两天，再用醋浸泡5分钟左右，消灭里面的“弧菌”，就可以放心食用了。
00-1010水母是海洋中的腔肠动物。既然属于动物，那就一定属于荤菜。之所以大多数人认为是素菜，大概是因为海蜇的味道和凉皮差不多。
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