蛏子营养丰富，味道鲜美。每次看行情都是在水里买的。这个蛏子属于海鲜还是河鲜？蛏是贝类的一种吗？
00-1010缢蛏，软体动物，生活在海洋中，是常见的海鲜食材。缢蛏的壳脆而薄，长而扁。从壳顶到腹缘，有一条斜向的凹槽，故名缢蛏。
蛏长得快，又大又嫩又肥，又白又鲜。在闽南文化中，蛏被称为海中人参。蛤肉富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分。味道鲜美，营养价值高。中医认为，蛤肉味甘咸，性寒，入心、肝、肾经；具有滋阴清热、除烦解酒等功效。可用于治疗产后虚弱、心烦口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等。
00-1010海鲜。蛏子属于海鲜。海鲜和河鲜都是可以食用的生物，但是生活环境不同。海鲜是指生活在海洋中的可食用动物或植物，河鲜是指生活在淡水河流中的。蛏子作为海鲜，自然符合海鲜的两个基本要求。它们生活在海洋中，是海洋动物。此外，它们也可以食用。它们属于贝类，营养价值很高。
00-1010香菜属于海鲜，不发，富含优质蛋白质，含锌量高，味道鲜美。建议吃完蛏子后不要吃水果，尤其是慢性胃炎患者，以免刺激胃肠黏膜，引起消化不良。如果想吃水果，可以在两餐之间吃水果，也可以帮助消化。
00-10101、蛏子属于寒性食物。
2.中医认为，蛤肉味甘、咸、寒，具有清热解毒、滋阴除烦、补肾利尿、清胃治痢、产后补虚的功效。果皮中含有丰富的碘和硒，是甲亢患者、孕妇和老年人的良好保健食品。果皮含有锌和锰。经常食用果皮有利于大脑的营养，有健脑益智的作用。
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