红薯是一种农作物，通常每年秋季收获。红薯富含淀粉，可以常吃。那么红薯目前的市场价格是多少呢？多少钱一斤？红薯的市场情况如何？
00-1010红薯一般1-3元一斤。但是各地红薯的价格不一样，随着季节的变化，价格差异很大。同时，由于红薯亩产相对较高，秋季刚产时价格一般较便宜，且随着红薯种植面积的不断扩大，产量不断提高，使得价格上涨乏力。
我国甘薯主要分布在北京、山西、山东、河南、天津、河北、东北、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南、广东、江苏、江西等地。中国主要产区有安徽泗县(中国红薯之乡)、河北卢龙、福建连城、河南开封、邓州、唐河。
00-1010据业内人士分析，最近各地红薯还在上市，货源相当充足。另外，天气以晴为主，有利于挖掘和运输。该产品价格上涨缺乏支撑因素，下跌趋势仍将持续。据悉，初霜后，红薯冬储和上市量将减少，价格下行趋势有望缓解。
00-1010 1.红心红薯
水分多，口感软甜，适合烧烤。大多数人喜欢吃带心的红薯。
2.白心红薯
有白、红皮等不同颜色，表面有许多须根，断口有拉丝粘液，有点像山药。含水量少，吃起来面条多，有点像栗子。适合蒸。
3.紫色甘薯
红薯给家里增加了一个新成员。是紫薯。它除了含有普通红薯的营养成分外，还含有丰富的硒和花青素。花青素是防治疾病、维护人体健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。其自由基清除能力是维生素C的20倍，维生素e的50倍，近年来，紫薯在国际国内市场都很受欢迎，发展前景十分广阔。因为它的营养价值高。
00-1010 1.形状和口味的选择
红薯一般分为黄红薯和白红薯。黄红薯形状长，皮淡粉色，糖分多，熟时红黄相间，香甜可口。白肉红薯脂肪多，皮深红色或紫色，含大量淀粉。煮熟后果肉发白，吃起来很甜，面条。可以根据自己的口味选择。
2.选择新鲜的红薯
一般应选择外表干净、光滑、形状好、坚硬有光泽的红薯；不要买发了芽、表面凹凸不平的红薯，说明不新鲜；如果红薯表面有小黑洞，说明红薯内部已经腐烂。
3.选择容易保存的红薯。
不要买表面破损的红薯，因为不容易保存，容易腐烂。
另外，红薯一般都比较甜，比较甜。买了之后，你可以把它们放在阴凉干燥的地方几天。当红薯中的糖分充分积累，煮熟后会格外甜。
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