袋装牛奶不能用微波炉加热。目前袋装牛奶的包装成分主要是聚乙烯。如果用微波炉或开水直接加热袋装牛奶，在115下会分解变化，奶膜原有性能会发生变化，可能会对人体健康产生影响。
一些袋装牛奶包装包含铝箔，这是一种金属材料。用微波炉加热时，它会迅速上升，很容易产生火花。此外，牛奶中含有的水分会迅速蒸发，并会膨胀和爆炸。
因此，如果包装材料上没有标明“可以用微波炉加热”的字样，就不适合直接放入微波炉中，而是必须将牛奶倒入微波炉的专用容器中加热。同样，将袋装牛奶直接放入沸水中加热也面临包装分解的健康风险。
当然，即使方法正确，袋装牛奶也不适合煮沸。喝一杯250 ml左右的牛奶，用煤气炉加热，一般70加热3分钟，60加热6分钟。如果你用微波炉，大约需要1分钟。
相关专业人士认为，牛奶在保质期内不会因高温杀菌而产生细菌。如果高温加热，牛奶中的营养物质会被破坏，牛奶中添加的维生素也会被破坏。
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