吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

最近感觉皮肤不太好哦!吃点猪皮冻补一补吧……要考试了,好多知识点要记呀!吃点猪脑补补脑……一到晚上腿就抽筋,怕不是缺钙了吧!多喝骨头汤补补钙!

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但是,真相真的是如此吗?

吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

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吃肝补肝吗?

吃猪肝时,一下肚,它就会被胃消化分解,然后直接被肠子吸收。所以,吃下去的猪肝并不会直接作用于人体内的肝脏,补肝的说法就无从谈起了。

对于常常肝部不适或患有肝病的朋友,想要通过吃动物肝脏来达到疗养的目的,不靠谱。

不过动物的肝脏,富含多种维生素、矿物质,每周吃到1次左右还是很不错的。但是肝脏的胆固醇含量、嘌呤含量都偏高,对于高胆固醇血症、肥胖、高尿酸人群来说,动物肝脏确实是不太友好。

吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

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吃腰子补肾?

吃动物肾脏,并不能「补」肾。

尤其是对于肾功能不全的人,原本就有尿量少的症状,一天所吸收的营养都需要控制在一定范围内。而动物肾脏中胆固醇、蛋白质含量都很高。

过多的肾脏,会导致体内的废物蓄积,再加上较难排出体外,会进一步加重肾脏负担。

吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

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吃皮补皮?

吃皮并不能养颜。

我们皮肤里的胶原蛋白,会通过将水分保留在真皮层的方式,使皮肤更加光滑、柔软、紧致有光泽。

但吃下肚的胶原蛋白,会被分解为氨基酸。氨基酸再组合成蛋白质作用于身体的各个所需要的地方,可不一定就是你的皮肤。而且胶原蛋白并不属于优质蛋白,热量反倒是不低。

所以直接吃「皮」,是不能对皮肤产生效果的。但是能帮您增重产生效果。

吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

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吃骨补骨?

喝骨头汤不能补钙呀!

这个谣言不靠谱的地方是,骨头中的钙能溶解在汤里的量十分少。如果你说要直接拿起骨头啃,费牙不说,钙质的吸收率也很低。

况且你们喝的骨头汤还得带着一大坨肉,脂肪含量高、嘌呤高,说不定钠含量还高。不能补钙倒是可能把肉补起来。

有炖骨头汤补钙的功夫,还不如多喝牛奶、多晒太阳来得实在。

吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

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吃脑补脑?

为啥骂人的时候说猪脑子,补脑的时候却敢用猪脑。

虽然猪脑肉质细腻,鲜嫩可口,钙、磷、铁等各种矿物质元素含量都会比较高,涮火锅也非常适合,但它的胆固醇含量也非常高。

年轻人可以少量地吃一些猪脑尝尝鲜,而对于老年人来说,想靠吃猪脑减轻记忆力减退的症状,只会给心脑血管添堵。

尤其对三高人群而言,猪脑更是百害而无一利。

吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

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那么,有没有真的吃啥能补啥的东西呢?

当然有啦!

吃血补血!

血中的蛋白质含量和肉接近,脂肪含量远低于肉类,而铁含量又远高于红肉,且其中都是易于被人体利用的血红素铁,堪称“补铁圣品”。

比起海带、黑木耳、红枣里非血红素来源的铁,动物血液更能满足缺铁性贫血患者补铁益血的需要。

同时,动物血液中所含蛋白质也比较高,转化为氨基酸后,很适合消化能力弱、体虚体弱的人群食用。

吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

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吃膘长膘!

动物的膘(肥肉or脂肪)中含有大量的饱和脂肪,热量非常的高,摄入后极易在身体里囤积,让你发胖、长膘。

吃啥补啥,真的有这么神奇吗?

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PS:吃啥补啥不能一概而论的哦!大部分都不靠谱!

猪猪那么可爱,你们为啥一定要用它来进补呢?

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