“早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少”是古人的养生格言；现代营养学家提倡“早饭占全天总量的25%，中餐占40%，晚餐占35%，是对现代养生的具体化。
很多老年人不吃早餐，这是违背生理需要的。
午饭是一天中最重要的一餐，具有承上启下的作用，即要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多可能出现营养负债，又为下午活动储备能量，因而午餐分量要大些。
晚饭进食适当要少些，否则会影响睡眠。不能食后就睡，“饱食即卧，乃生百病”。
老年人想健康长寿，必须合理安排好一日三餐。
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