导语：冬天干燥寒冷，少吃白菜萝卜，多吃这5种碱性食物，营养又滋补！
大家好，我是肖敏。生活中只有美丽的风景和美味的食物。冬至过后，开始数到九，意味着寒冷的天气要来了。这个时候，我们需要增加衣服，但我们需要增强体质来提高免疫力，这样我们才能顺利度过冬天！冬令补品。我们不仅要多吃牛羊肉，还要吃一些绿叶蔬菜。
随着我国科技的发展，无论什么季节，我们都可以吃到新鲜的蔬菜。冬天，我们都知道应该多吃大白菜和萝卜。事实上，我们应该多吃这五种碱性食物，这样我们才能健康地度过冬天。不管多贵，我家都会在冬天买一些。今天就和大家分享一下这五种碱性食物是什么。可惜你不知道怎么吃。
第一种蔬菜：菠菜。菠菜是冬天最好的绿色蔬菜，2元钱的价格也不算太贵。脆嫩可口，非常适合冬季进补。菠菜营养价值丰富，但含有叶酸，所以食用前一定要焯水。我们喝菠菜汤吧，但是也可以冷，冷更好，冬天天气干燥。来一盘凉拌菠菜吧，酸辣爽口，好吃。
第二种蔬菜：芹菜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、铁等。可以促进胃液的分泌。对于三高的人来说，多吃芹菜，可以增进健康。
我们可以在凉拌沙拉里吃芹菜。芹菜去叶，切成小块，放入煮好的花生、胡萝卜丁、木耳，加入醋、香油、胡椒粉、适量的盐、鲜美的口感、白糖，使之清新。这样腌制后可以当小咸菜，每天早上和粥一起吃。真的很棒，比买的咸菜更干净更健康。
第三种食物：莲子。冬天，很多人会睡得不安稳，尤其是中老年人。喝点链条粥可以改变睡眠，有很好的滋补作用。
煮莲子粥的时候放一些黑大豆红豆等豆制品，这样可以提前浸泡20分钟，各种食物在煮的时候都容易腐烂。煮链条粥时，要选择去核莲子。味道不会太苦，也不会太凉。在挑选莲子时，我们不应该买太白的，因为它们可能会被处理。
第四种食物：金桔。金桔被很多人误认为是酸性食物。其实金桔又酸又甜，确实是典型的碱性食物。金桔富含有机酸和钾。冬季干燥寒冷，口干舌燥，正是吃金桔的好时节。
第五种食物：生姜。俗话说，天天吃姜胜过喝人参汤。也有“饭不香，吃姜”的说法。姜作为碱性食物也被忽视了。生姜不仅富含矿物质，而且辛辣。生姜是我们生活中必不可少的调味品之一。冬天，我们可以煮一些汤来预防感冒！
你还记得这五种碱性食物吗？不管多贵，记得送给家人。今天就到这里。感谢收看。明天见！
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