相信大家都吃过鸡胗，是餐桌上的常客。很多人还会在“情侣肺片”里加一些鸡胗，吃起来很好吃。人们常说“鸡胗三方”，这句话到底是什么意思？有道理吗？跟大家分析一下。
常言道：“一个鸡胗三副药”，是什么意思？说的有道理吗？
在中医中，辅指的是药物的剂量，所以我们可以看出这句话的意思是它的具有较好的药用价值,不是真正意义上的三种辅药。那你为什么这么说？首先，因为它有很好的帮助消化的作用，有助于胃部健康。
相信大家都知道鸡是没有牙齿的。不管吃什么食物，都是直接咽下去的，但是鸡还是能消化掉吃的食物。可见它的消化功能其实是相当强大的，但这也和鸡平时吃一些鹅卵石有关。鸡胗是鸡的肌胃,吃了之后，可以在一定程度上帮助消化。
有一定中医知识的人可能听说过“鸡内金”,一种常用的中草药，存在于鸡胗表面。对于有消化不良's问题或胃病的人，服用鸡内金通常有助于改善。
我们来分析一下它含有的营养元素，包括胆固醇、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和铁元素、钙元素、钾元素.等其他微量元素这些营养元素对健康有益。
所以这句话是古代人的夸张说法，说明鸡胗是营养价值、药用价值很高,的一种食物而不是真正意义上的第三种药。意思是“人睡三次，命薄于纸”。其实都一样，都是夸大其词。因此，如果有消化不良，或者是胃部问题,人，不妨适当吃点鸡胗，可能会带来一些改善效果。
鸡内金除了有利于肠胃健康，还有以下作用
1、疏通经络淤滞
中医认为，子宫肌瘤、卵巢囊肿、体内包块's病多由经络郁结所致。通过服用鸡内金，可以起到一定的辅助调理作用。如上所述，改善消化不良其实属于脾胃的堆积，但鸡的这一部分可以消散身体其他部位的堆积。
2、调理身体虚弱、疲惫的问题
对于现代的许多人来说，身体虚弱和疲惫经常发生，主要是因为他们通常太累了。对于这个问题，其实也可以服用《圣惠方》记载的鸡内金来治疗。对于以上问题，可以服用鸡内金、菟丝子、鹿茸等药材。不过我想提醒大家，每个人的身体状况不一样，还是遵医嘱服用比较好。
3、调理泌尿系统问题
尿结石、尿痛和其他问题是常见的泌尿系统问题。虽然不会造成太大的影响，但对日常生活还是会有一定的影响。如果有这样的问题，可以选择在医生的指导下服用鸡内金。对于以上问题，可以起到一定的改善作用。
鸡内金并非万金油，部分禁忌人群，应避免服用
有些人可能会选择服用鸡内金有一定的好处，不管是否适合食用。但是，我们应该知道，任何药材中都有一些忌讳的人。如果不小心服用，可能起不到调节身体的作用，反而容易加重你的不适。
临床上，对于脾胃没有积食症状、腹泻、血脂偏高的人群,来说，不建议服用这种药物，因为它可能会加重腹泻症状或引起血脂水平升高.
ng>，从而增加心血管疾病的风险。除此之外，若是存在胃酸过多的问题，同样不适合服用这种药材。平时在服用鸡内金的时候，应该避免与含有鞣酸的食物一起吃，例如苹果、柿子等。
另外，大家在购买鸡内金之前，最好询问一下医生，因为这种药材属于药食同源，在食品与保健品行业都有开发。而每个人的实际情况不同，适合购买的也是不同的，所以最好先咨询一下医生。除此之外，我们还应该警惕不法商家，为了赚取利于，而出售假的鸡内金。
综上所述，“一个鸡胗三副药”这句话，其实是有一定道理的，但是并没有三副药那么夸张，这句话表述的意思，就是鸡胗的药用价值很高。上文给大家介绍了，这种药材的药用价值很高，针对不少问题，都可以起到一定的调理作用。但是需要提醒大家，有部分人群属于禁忌人群，应当避免服用。
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