大家知道，我们以前在文章中跟大家分享过，要想预防心血管疾病、延缓心血管事件的发生发展以及心脏病后的康复，就要从“管住嘴，迈开腿；零吸烟，多喝水；好心态，莫贪杯；睡眠足，别过累”这几条健康“三字经”做起。要维持心血管的健康和稳定，第一条要诀就是“管住嘴”。这里不仅包括要少吃不健康的、自己身体无法消化吸收的食物，还包括如何根据自己的健康状况选择适合自己的健康饮食。那么今天我就和朋友们共同来探讨一下，如何“吃”能有助于心血管的健康。
人体需要多重膳食维持全面的营养
有些东西是人体需要的，多吃会比较好的，比如全谷物及杂粮、深色蔬菜、水果、奶及奶制品、大豆及大豆制品。研究显示，增加全谷物的摄入量可降低心血管疾病的风险，多吃绿叶蔬菜、黄色蔬菜可降低二型糖尿病的发病风险；增加水果或果汁的摄入可有效调节血压水平；大豆及豆制品富含大豆异黄酮，适量摄入可有效预防冠心病，且对人体有多重的益处；坚果能够改善成年人的血脂；奶及奶制品能够增加儿童骨密度；多吃鱼肉可以降低成年人脑卒中发病风险。
对人体有益的食物要多吃
而有些食物多吃则对身体无益，应该越少吃越好。比如高油高盐的饮食，含糖饮料的摄入，这些偏多了对身体都不好。因为我们平时吃的盐里富含钠元素，而血压正是受到钠离子的调控，可能会引起血压升高。相比起钠盐，可以相对适量地增加钾盐的摄入。油脂摄入过量会增加脂肪在体内的聚集，引起肥胖或者引起血脂升高，继而增加心血管病的风险。糖类摄入过多会则增加二型糖尿病的风险。
好的食用油中含有丰富的亚油酸，要适量摄取
这里我介绍一下我们平常所熟知的国际上提倡的两种健康的膳食模式，一个是地中海饮食，以食物多样、清淡和加工简单，营养素丰富，单不饱和脂肪酸（橄榄油）和膳食纤维（全谷物）摄入量高为特征；一个是DASH降血压饮食方案，强调摄入足够的蔬菜、水果、低脂奶，以维持足够的钾、镁、钙等。而在我们国内，以米类为主、多吃鱼虾、少摄入猪肉等畜肉、烹调少油少盐是比较理想的膳食模式。
平衡膳食，要保证食物的多样化
以上就是给大家分享的，大家在平时的饮食中需要关注的点。由于心血管疾病患病的原因有很多，涉及到各种各样的情况，比较的复杂，因此建议患有心血管疾病的朋友可以到专门的营养科去咨询一下专业的营养师，定制一个适合自己的饮食方案，帮助自己更好地从病中痊愈。
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