2021-12-05 09:33:49
1.配料：猪肠、蔬菜、面条、小葱、香菜、花生油、酱油、盐、八角、姜、豆瓣酱、大蒜和小葱。
2.买适量的猪大肠，然后回来用清水洗干净。最好洗几次，防止异味。
3.将猪大肠切成块，放入火锅中，将猪大肠内的油爆开，防止太油腻。
4.爆油完毕后，捞出油控油，然后在热锅中放入适量花生油，一次性加入胡椒粉、糖、姜蒜、八角、豆瓣酱、酱油，然后炒出香味，再放入大肠，最后加水，让水淹没大肠，然后煮沸。
5.大火烧开后，小伙子慢火煮一个小时左右，待大肠变软后关火。
6.从锅里拿出来，然后再次往锅里加水，开始下一条，然后加入蔬菜。
7.面条煮熟后取出，再盖上一勺肥肠，然后撒上香菜，这样焖肥肠面就做好了。
以上就是高考网站边肖介绍的关于如何煮肥肠面的问题。想了解更多《肥肠面怎么烧 肥肠面的制作方法》相关文章。
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