秋冬大戏之后你身边的小吃会是什么？柿子是许多喜欢甜食的人的首选。柿子本身营养丰富，维生素和糖分比普通水果高1 ~ 2倍，吃起来又甜又软。
柿子中含有一定量的柿霜，具有清热止咳.的功能，对于肝火旺盛的人来说，可以清热解毒。对口疮、咽痛、咽干、咳嗽也有很好的疗效。
柿子可以快速补充血糖.柿子有很高的碳水化合物含量，其中很大一部分是葡萄糖和果糖。食用后被肠道绒毛吸收，迅速进入血液，可迅速升高血糖，避免低血糖。因此，不建议高血糖人群食用。
柿子也可以在美容养颜.吃柿子含有丰富的胡萝卜素，可以防止自由基破坏细胞，有效防止衰老。维生素A可以增强皮肤的抵抗力，使皮肤光滑，促进水油平衡，达到美容养颜的效果。
但是吃太多的食物有一定的缺点。吃多了，吃久了，很容易得结石。因为柿子含有果胶和鞣酸，这种物质和胃酸产生化学变化，难以溶解凝胶块，最终形成胃石。
所以要适当把握剂量的问题，最好每天只吃一两个。同时，你也要注意，尽量不要空腹吃东西。
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