美食家的遗憾——抗癌日记(128)

老饕之悔——抗癌日记(128)

我过得很糟糕,但我吃东西没什么问题。古人说:食物是人最重要的东西。吃饭问题解决不好,天就塌了。

虽然我不是美食家,但至少我是个饕餮,说我是饕餮也不为过。我通常的原则是,我永远不会吃任何好东西;只剩下好的,我们要努力做好的。但现在一切都变了。其实这种变化是有原因的,比如之前不喜欢甜食,但是手术后感觉不开心;有些是被动改变的。以前喜欢吃的东西现在几乎吃不下了,因为对身体不好。比如,从前,我爱吃辣。就算早上起来喝黏糊糊的粥,也得有点辣。我一刻也离不开洋葱、生姜和大蒜。没有它,我吃的任何东西都不会好吃。再比如,我最喜欢烧烤。有了烧烤,山珍海味就变成了开水。还有腌制品。每天早餐桌上,除了豆腐脑,至少还有三四个老婆腌制的配菜。老婆腌制的配菜不仅是我的最爱,吃过的人都说好。我曾经在文章里炫耀过很多次,现在吃不下了。另外,我最喜欢的——羊肠汤和炖羊肉杂碎也依依不舍地告别了。据说吃动物内脏对身体不好。当然,我最不能接受的就是喝酒。你知道,我大半辈子都在酒吧里度过,喝酒已经成为我生活中最重要的一部分。如果天空不爱酒,酒星不在天空;如果地上不爱酒,地上就没有酒泉;人不爱酒,不如活埋——。前两句是《酒德颂》的名句,最后一句是我的创作,说明了我对喝酒的看法和原则。还有很多,不能一一列举。总的来说,屏蔽自己喜欢的一切就相当于改变了一种生活方式,一点乐趣都没有。疾病就像一个黑色的笼子。把味蕾紧紧夹在里面,半步也跨不了线。

美味的食物一方面背叛和抛弃了我,另一方面也说明我过去的吃相有问题。其实很多年前,医生警告我,家人劝阻我,媒体宣扬正确的饮食方式。要么你不明白原因,要么你不放在心上,不把它当回事。那时候我还年轻,身体状况很好,没有去想。我只是挥霍了我的健康,也就是我的生命。现在我吸取了教训,终于知道地主有三只眼睛,但为时已晚:他病得很重。如果你得不到,你会得到的。一旦你得到它,你就会得到它。如今,被人捅刀子,被人吃药,被各种事情折磨,可怪谁呢?都是自己“造”出来的。俗话说,不听老人的话,就会吃亏。果然,就在眼前。

哲学家说:知者可追。你能追吗?我不确定。然而,如果你活到这个地步,除非你不想活了,否则你必须去追逐它。

去追它。

2021,11,26.

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