秋季养生:秋天话秋补

1.秋冬养阴,脾胃先行。依照中医春夏养阳、秋冬养阴的原理,抓住秋冬进补的最佳时期,科学进补能够恢复和调节人体各脏器机能。进补之前要先给脾胃一个调整适应时期,先补食富有营养、易消化的食物,调理脾胃,如鱼、禽蛋、山药、莲子、芡实。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。秋分前,不宜食用过于油腻的食物;秋分后,气温逐渐转凉,接近冬季时,则适合进补温热食物。天气转凉后需预防胃病复发,饮食上应以温软淡素为宜,做到少吃多餐、定食定量,使胃中经常有食物中和胃酸。进食时细嚼慢咽,以利于消化吸收,减轻胃肠负担。护胃首先吃好早餐,早餐要吃热食。早餐可享用热稀饭、热燕麦片、热豆花、豆浆、芝麻糊等,吃些蔬菜、面包、水果、点心等。加一点谷类食品,和适量的蛋白质和脂肪,加鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等。2.秋干勿燥,滋阴润肺。立秋即秋季的开始,人们在享受秋高气爽的同时,也别忘了它还带来了时令主气——燥。从中医来看,人的健康和气候、外环境的变化有密切关系,秋天气候干燥。秋燥是四时气候的自然现象,也是无改变的客观事实,我们可以通过某些中药具有滋阴润燥,灌溉脏腑的功效,来弥补秋燥对身体的伤害,减少甚至避免干燥的发生。其原则为滋阴润肺,不腻不燥,如西洋参、玉竹、百合、沙参、麦冬、天冬、黄精、桑葚等。可单味运用,亦可配伍应用。秋日在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品。秋季养生以肺为先,肺在秋季最为活跃。肺主气,司呼吸,肺为水之上源,肺能通调水道,下输膀胱。肺主节,治理和调节全身的气机,使其正常进行呼吸升降出入,并辅助心脏推动与调芹血液的运行。肺开窍于鼻,外合皮毛。以皮肤汗孔与外界相通。饮食以滋阴润肺为宜。秋季要少食辛辣味之品,如:辣椒、生葱、生姜等,要适当增加一点酸味,如果蔬、酿造的食醋等。传统养生认为燥邪最易伤肺,在煮粥时加些切碎的梨块,有生津止渴,滋阴润燥,止咳化痰的作用。加百合有润肺、养血安神的作用;加银耳有滋阴润肺,养男强身的作用;加瘦肉、皮蛋以补充蛋白质的消耗。可进食栗子粥、桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥,并多食温性水果,如南瓜、香菜、桃、杏、大枣、荔枝、乌操等。3.“秋冻”适应,提高耐寒力。俗话说“若要身体安,三分饥和寒”。要早卧早起,在晚秋时,不忙添衣,顺应“秋天阴精内蓄阳气内收”的养生需要。通过冷适应使机体大脑皮层到交感、副交感神经,代谢内分泌系统调动、协调起来,和谐运行,产热增多,散热减少,免疫力增强,代偿力增强。秋天不可以太过悲伤,悲伤过度会伤你的肺气。秋天不应该剧烈运动,出大汗,秋天应选择一些稍微平和的运功,如太极、快步走、站桩等。登山,古人选择秋天登高望远,登到高处,看到锦绣河山,心胸一下子就开阔了,郁结之气也随之烟消云散。

1.秋冬养阴,脾胃先行。依照中医春夏养阳、秋冬养阴的原理,抓住秋冬进补的最佳时期,科学进补能够恢复和调节人体各脏器机能。进补之前要先给脾胃一个调整适应时期,先补食富有营养、易消化的食物,调理脾胃,如鱼、禽蛋、山药、莲子、芡实。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。秋分前,不宜食用过于油腻的食物;秋分后,气温逐渐转凉,接近冬季时,则适合进补温热食物。天气转凉后需预防胃病复发,饮食上应以温软淡素为宜,做到少吃多餐、定食定量,使胃中经常有食物中和胃酸。进食时细嚼慢咽,以利于消化吸收,减轻胃肠负担。护胃首先吃好早餐,早餐要吃热食。早餐可享用热稀饭、热燕麦片、热豆花、豆浆、芝麻糊等,吃些蔬菜、面包、水果、点心等。加一点谷类食品,和适量的蛋白质和脂肪,加鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等。2.秋干勿燥,滋阴润肺。立秋即秋季的开始,人们在享受秋高气爽的同时,也别忘了它还带来了时令主气——燥。从中医来看,人的健康和气候、外环境的变化有密切关系,秋天气候干燥。秋燥是四时气候的自然现象,也是无改变的客观事实,我们可以通过某些中药具有滋阴润燥,灌溉脏腑的功效,来弥补秋燥对身体的伤害,减少甚至避免干燥的发生。其原则为滋阴润肺,不腻不燥,如西洋参、玉竹、百合、沙参、麦冬、天冬、黄精、桑葚等。可单味运用,亦可配伍应用。秋日在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品。秋季养生以肺为先,肺在秋季最为活跃。肺主气,司呼吸,肺为水之上源,肺能通调水道,下输膀胱。肺主节,治理和调节全身的气机,使其正常进行呼吸升降出入,并辅助心脏推动与调芹血液的运行。肺开窍于鼻,外合皮毛。以皮肤汗孔与外界相通。饮食以滋阴润肺为宜。秋季要少食辛辣味之品,如:辣椒、生葱、生姜等,要适当增加一点酸味,如果蔬、酿造的食醋等。传统养生认为燥邪最易伤肺,在煮粥时加些切碎的梨块,有生津止渴,滋阴润燥,止咳化痰的作用。加百合有润肺、养血安神的作用;加银耳有滋阴润肺,养男强身的作用;加瘦肉、皮蛋以补充蛋白质的消耗。可进食栗子粥、桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥,并多食温性水果,如南瓜、香菜、桃、杏、大枣、荔枝、乌操等。3.“秋冻”适应,提高耐寒力。俗话说“若要身体安,三分饥和寒”。要早卧早起,在晚秋时,不忙添衣,顺应“秋天阴精内蓄阳气内收”的养生需要。通过冷适应使机体大脑皮层到交感、副交感神经,代谢内分泌系统调动、协调起来,和谐运行,产热增多,散热减少,免疫力增强,代偿力增强。秋天不可以太过悲伤,悲伤过度会伤你的肺气。秋天不应该剧烈运动,出大汗,秋天应选择一些稍微平和的运功,如太极、快步走、站桩等。登山,古人选择秋天登高望远,登到高处,看到锦绣河山,心胸一下子就开阔了,郁结之气也随之烟消云散。

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