专家简介：韩飞，主任医师，博士生导师，中国医学科学院广安门医院儿科主任，从医30余年，对儿科常见病、疑难病的治疗积累了丰富的临床经验。
山药和酸奶是日常生活中常见的食物。它们不仅味道好，而且对身体也有很多好处。很多人喜欢吃，但是抽动障碍的孩子不适合吃这两样东西。父母应该尽力控制他们。
抽动障碍包括短暂性抽动障碍、慢性抽动障碍和抽动秽语综合征，是一种具有明显遗传倾向的神经精神疾病。抽动障碍儿童的饮食禁忌很多，笔者认为饮食也是抽动障碍儿童治疗的一部分。中药和食物都可以用来预防和治疗疾病，但食物的偏向性不如药物明显。食物虽然功能较弱，但必须每天食用，不仅为人体细胞提供必需的营养物质，还或多或少影响人体的阴阳平衡和生理功能。
山药
山药是人类最早食用的植物之一。它含有丰富的营养成分，可用作药物和食物。《神农本草经》里说山药是“主伤，可补虚……长期服用是明智之举”。最近的研究表明，山药可以增强人体的免疫功能，其成分如胆碱和卵磷脂有助于提高人们的记忆力。经常食用可以强身健体，延缓衰老。
山药最大的特点是含有多巴胺，对山药的治疗有重要作用。多巴胺是一种神经递质，一种帮助细胞传递脉冲的化学物质。它传递兴奋和快乐的信息，所以从理论上讲，增加这种物质的摄入量可以让人兴奋。
许多父母观察到患有抽动障碍的孩子大多很兴奋。为什么呢？目前大多数学者认为，抽动障碍中存在多巴胺等神经递质的紊乱，这与多巴胺的过度释放或突触后多巴胺受体的超敏反应有关。多巴胺增加会增加孩子的兴奋性，容易导致抽动症状。因此，控制多巴胺的摄入有助于抑制兴奋，从而有助于抽动儿童的康复。因此，从这个角度来看，我们应该尽量避免孩子吃山药。
酸奶
酸奶是由鲜奶发酵而成的。乳酸菌除了保留鲜奶的营养成分外，还能在发酵过程中产生人体营养所必需的多种维生素。但是酸奶很容易变质，而且因为它的味道太酸，应该加入糖、蜂蜜或者其他调味品来纠正酸味，改善口感。为了延长酸奶的保质期，大多添加食品防腐剂。以上提到的各种添加剂和防腐剂都可能增加儿童病情加重的风险，不建议抽动障碍儿童使用。此外，有研究表明，在肠道菌群被破坏后，服用酸奶等含有益生菌的产品并不能显著加快肠道的恢复。
总之，笔者认为，正确、合理的选择食物对抽动障碍患儿的辅助治疗可以起到积极的作用。服药期间，如果能注意培养孩子良好的饮食习惯，配合用药，往往能起到事半功倍的效果。即使是已经停药的孩子，父母也应该鼓励孩子在未来的生活中养成良好健康的饮食习惯。
来源：中国中医药报
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