煮开的豆浆放多久就不能喝了，现打的豆浆是不是只要煮开了就可以喝了

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豆浆必须沸煮后才能喝。

豆浆喝之前一定要煮沸。

大豆含有皂甙，如果不彻底煮熟，会引起恶心、呕吐、消化不良等症状。这些有害物质只有彻底煮熟才能被破坏，从而对人体无害。

需要注意的是，豆浆在加热过程中经常会出现“假煮”的现象，必须用勺子充分搅拌，直到真正沸腾。

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