妈妈担心孩子不吃鸡蛋，营养跟不上怎么办。接下来小惠就和大家分享一些鸡蛋的神仙做法。做法简单，孩子吃起来好吃！
一、虎皮可乐鸡蛋
6个1、食材：,鸡蛋，1个洋葱，1个生姜和可乐。
2、做法：
(1)鸡蛋冷水煮8分钟，冷水去壳，葱姜切段。
(2)锅内热油，加入鸡蛋炒至表面金黄，取出呈虎皮状。
(3)小葱、姜用剩余的油炒香，倒入一罐可乐鸡蛋、1勺酱油、1勺蚝油，用少许盐煮开，中低火焖几分钟，然后开大火收汁至浓稠，出锅后撒上葱花、芝麻。
二、凉拌鸡蛋
5个鸡蛋在1、食材：,姜，酱油，醋和香菜。
辣椒
2、做法：
(1)将鸡蛋煮熟，切成块。1勺蒜末，2勺酱油，半勺醋，1勺香菜，1勺小米辣，拌匀。
三、虾仁滑蛋
1、食材：,虾，盐，料酒，胡椒粉，
切碎的葱
2、做法：
(1)将虾去头去壳，挑出黑线洗净，沥干水分，放入少量盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制10分钟。
(2)鸡蛋用盐打匀，葱花切好备用。
(3)锅内倒入热油翻炒至虾仁变色，倒入蛋液，小火翻炒至蛋液凝固，撒上葱花和芝麻即可。
四、蜜汁蟹柳炒蛋
1、食材：蟹柳8个，鸡蛋5个，小葱和辣椒粉。
辣椒片
2、做法：
(1)蜂蜜：2勺酱油，1勺陈醋，1勺蚝油。
半勺糖和1勺辣椒粉
1汤匙辣椒片1汤匙玉米淀粉水
(2)锅中倒油，加入打好的蛋液翻炒至熟，加入蟹柳翻炒2分钟。
(3)淋上蜂蜜，翻炒至浓稠，最后撒上葱花即可。
五、糖醋荷包蛋
3鸡蛋在1、食材：,适量的洋葱和大蒜
醋汁：白糖、酱油、陈醋、淀粉、酱油、蚝油、番茄酱、半碗清水拌匀。
2、做法：
(1)锅里的油烧热，鸡蛋在锅里煎至两面金黄。
(2)锅底留油炒蒜末，倒入糖醋汁，烧开后加入荷包蛋，翻炒至入味，撒上葱花即可。
六、十三香卤蛋
1、食材：,十三香、调味料、盐。
2、做法：
(1)将调味料和鸡蛋放入砂锅中，加入盐，大火煮15分钟。
(2)然后将鸡蛋打碎，浸泡在腌料中。
(3)鸡蛋泡一夜吸收卤汁的味道，味道会更香！
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