香港有哪些零售品牌，香港零售行情怎样

来源：头条浏览：0 2022-12-05 05:20:02

随着粤港澳大湾区计划的出台，香港近年来越来越多地参与中国的计划，香港的零售商在这样的背景下面临着哪些机遇和挑战呢？如何更好地思考呢？新零售的现状怎么样？

中央于2019年2月公布《粤港澳大湾区发展规划纲要》，将香港定位为国际金融、航运和贸易中心。

香港有哪些零售品牌，香港零售行情怎样

《粤港澳大湾区各市的产业布局》图片来源：香港立法网站

香港是一个被称为“购物天堂”的城市，近年来参与了中国的计划，谋求更多的发展。但反观香港新零售业的发展速度，相对于中国内地近几年新零售业的发展势头，显得缓慢，一些消费体验并不像内地那么方便。

但是，每个城市都有其特点。盒马鲜生深圳总经理黄丽娜在接受采访时表示，盒马鲜生在深圳可以快速发展。其中一个重要的基础是深圳是全国平均年龄最年轻的城市年轻人对新零售模式的接受度很高香港有什么特点？

接下来从五个方面分析香港的零售市场。分别是政策和经济、人口特征、人工和租赁成本、消费趋势和香港新零售情况。

一、政策与经济1 )基础设施建设推动访港旅客人数上升2018年广深高铁开通、港珠澳大桥开通，不仅方便内地旅客来港，也方便海外旅客经香港前往内地，进而形成粤港澳湾的概念

据香港观光局称，2018年11月，访港人数同比增长20.6%，为599.5万人)，其中中国内地访港人数增长25.8%，达到463.14万人。香港特区政府财政司司长陈茂波表示，2018年旅游人数将超过6000万人，刷新2014年以来的最高纪录。

其他将于2019年建成的香港莲塘/香园围口岸，以及在建的香港机场第三条跑道。这些基础设施都加强了香港作为连接大陆和国际的“双门户”枢纽的作用，带来更多访港旅客，随着访港人数上升，将直接带动零售总额。

2 .零售总额增长率香港2018年零售总额预计达到622亿美元，增长幅度为8.8%。

2015年和2016年零售总额分别大幅减少3.7%和8.1%。主要原因是内地旅客人数下跌。 2015年4月深圳永久居民个人签证由“一签多”改为“一周一行”，2017年又恢复动力，增幅达到2.2%。

图：香港贸发局经贸研究

3 .思考与方向香港的零售业亦受汇率波动、国际周边环境等因素影响，但随着政策的推行，基建不断增加，访港人数上升，零售行业前景仍然看好。

及时了解零售总额和趋势的变动有助于香港零售企业了解自己的市场份额，设定合适的销售目标，调整营销策略等。当然，这是休闲食品类等零售明细下的销售总额和趋势。

二、人口特征2018年，香港政府公布最新一期人口状况。香港总人口为744.89万人，老年人口( 65岁以上)达到127.29万人，占17.1%。

图：香港政府统计处

据香港政府统计处另一份文件《香港人口推算2017-2066》称，未来老年人口比例将持续上升，2036年将达到31.1%的237万人。

思考与方向香港目前已进入老龄化社会，约10人中有2人是老人，老龄化程度正在加剧。

对零售商来说，考虑投入一部分注意力也是一种趋势需求，除了提供更多适合这些人的产品外，服务的提高也是竞争力的体现。例如，它将：

配送服务，特别是大件商品，提供更贴近的配送条件和配送时间；划分专属老年产品购物区，方便找到适合他们的产品，便于推广相关产品；根据老人的生活习惯(带孩子、运动、读报、聊天等)提供设施，吸引老人的停留时间等。

三、劳动力成本和租金成本1 .劳动力成本压力较大。从2011年开始推行法定最低工资政策并定期调整，由于当地服务业面临劳动供应短缺，香港的工资水平自此一直在上升。

2013年至2017年间，香港零售业所有职位的平均月薪从2013年每月约16，403港元增加到2017年每月约18，007港元，复合年增长率约为2.4%。

2 .租赁成本压力较大新界民营零售租赁价格2013年至2017年间以复合年增长率3.3%上涨，对零售业务形成压力，限制了利润率。然而，港岛及九龙的租金价格同期按复合年增长率下跌0.6%及2.0%。这是因为中国旅客现在更多地消费在日常用品方面，而不是奢侈品，导致港岛和九龙主要奢侈品购物区零售额大跌。

图片来源：精品360招募文件

另一方面，港岛分层工厂大厦(通常用作仓库)的平均租金在2013至2017年间激增，特别是新界租金增长最快，复合年增长率约为7.1%，而九龙及港岛的复合年增长率分别约为5.3%及6.9%

图片来源：精品360招募文件

3 .思考与方向香港人力成本压力较大，对此，除合理分配人力外，除提高人效率外，引入自助服务系统也是目前许多企业效仿的做法。

对零售业来说，自助结帐系统可以减少顾客等待的时间，解决工人供应不足的问题，减少劳动力成本。系统的开发、机器的修理、防盗工作等虽然成本很高，但是从长远来看有利于企业的发展。

目前，大型连锁超市惠康和百佳也在加强自助退房服务。百佳现在配置的积分比惠康多。因此，如果两家超市的商品相似，我会选择去百佳买东西。因为明明很少购买商品，却排着长队等结账，真的很痛苦。

对于租金压力，零售商可以根据目标消费群体和公布的区域商铺和仓储租金，选择合适的店铺位置。

四、消费趋势1 .内地旅客消费趋势改变，内地旅客占总旅客比重从2013年开始基本保持在75%以上。内地旅客的消费趋势逐渐转向日常用品而非奢侈品，这一现象体现在港岛、九龙、新界零售租金的变化上(上图)。

2 .结合最新的五大消费趋势和当前消费者行为习惯，2018年艾森哲中国消费者洞察研究在新消费浪潮下发现了全新的五大趋势，提出了以下五条行为建议：

打造企业“无缝能力”:无论消费环境如何变化，最能吸引和抓住两线、线上线下消费者的核心仍然是打造无缝的全渠道体验。企业随时随地、在任何接触点向任何消费者提供一致、个性化体验的能力，被称为企业的“无缝能力”。深耕社交媒体：面对社交和购物紧密融合的趋势，企业不仅要做好面向消费者的前端内容营销，搭建共享和评论平台，还要整合后台交易数据，将库存和物流打造体验一致性：打造消费者体验，首先要贯穿于企业产品全生命周期管理的全过程，从消费者的认知、理解、购买、使用、售后服务到再购买。同时，要以消费者为中心，具备客户的内在思维，真正站在消费者的角度，打造符合客户真实需求的消费体验。获得健康消费者：随着具有固定良好健身习惯的人群不断扩大，体育产业将直接受益者，可以利用先进的AR/VR/XR (增强现实)和人工智能等新技术为体育消费者带来身临其境的体验。走出“抛售”:更积极拥抱共享经济和价值经济，强化社会责任履行，利用大数据制定更精准的生产计划，减少浪费和碳排放，加强回收利用和再利用。

3 .思考与方向对于香港零售商来说，如果能被游客贴上一定要去访港的标签，尤其是75%的内地游客是商业的保障，如果能迎合目前内地游客对日常生活物品的消费倾向，生意一定会红火当然，在被贴上标签之前，如何提高内地游客的曝光度是很重要的。

中国消费者的五大消费趋势还涵盖了香港当地的消费趋势。目前一些国际大品牌也在香港逐步布局，完善相关战略，零售企业能否顺势而为，也将决定未来的规模和命运。

五、香港新零售情况香港这座城市具有很高的购物便利性，但香港业内人士表示，随着科技和智能手机的普及，线上线下融合的新零售模式已经大势所趋，香港零售实体店的门帘和商品质量备受推崇然而，由于有关人才短缺、物流昂贵和仓储问题，本港的电子商贸发展较内地和周边地区为慢。

1 .网络购物还没有成为主流购物习惯网络购物目前还不能算是香港市民的主流购物习惯。香港74%的消费者在2018年进行了网上购物，但电子商务只是整体销量的一小部分。

科技公司Stripe表示，预计香港实体店未来几年将转用电子商务模式经营，同时超过八成的香港人认为购物平台对经济有利。

stripe香港和东南亚负责人Piruze Sabuncu表示，73%的受访者表示，每次网购时不需要输入信用卡信息是非常重要的。每10名香港消费者中就有7人因输入支付信息太费工夫而放弃购物，这反映出快捷安全的电子支付系统是网购的重要因素。 (请参阅

对比目前香港7家热门网络购物平台，就运费和配送速度两方面了解香港本地网购的吸引力，其中百佳和惠康是香港市场占有率分别达到33.1%和39.8%的连锁超市。

运费方面：百佳及惠康票价最便宜，每次收费30港币。免运费方面，天猫的条件最低，消费约300港币( 249元人民币)即可免费送货。

速度方面：士多Store和百佳承诺最快，最快当天送达。斯图尔特只要在中午12点前下单，就能当天送货。百佳表示最早当天送达，或者一般在下单之日起7天内送达。

相比之下，天猫免运费条件还可以接受。天猫的选择范围很广，可以选择香港没有的商品。百佳和惠康的票价便宜，但不太有吸引力。百佳和惠康的超市很密集，直接去买也很方便。另外，省去运费30港币，二是免运费的条件更高，百佳800港币，惠康500港币。

2 .思维与方向香港当地网购体验度尚(提高，除了提供优惠的商品价格外，希望在免运费的条件下能提供平易近人、运输速度快、支付方式方便的服务。

其次，目前香港的零售店在网购推广力度上也有很大的发展空间，以百佳和惠康为例，超市内部很难注意到线上引流的动向。