2021-11-17 17:01:11
1.新鲜蘑菇是冷冻的，可以吃。
2.但是解冻后只能吃一次。如果其余的保持冷冻，一旦解冻，蘑菇会迅速变质。
3.香菇是世界第二大食用菌，也是中国特产之一。它被人们称为“山珍”。这是一种生长在木头上的真菌。好吃，香，有营养。香菇富含维生素B族、铁、钾、维生素D，味甘性平。主治：食欲不振、气虚乏力。香菇被誉为山珍海味之王，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。历代中国医学家对香菇都有著名的论述。对现代医学和营养学进行了深入研究，不断发掘香菇的药用价值。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效。
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