广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授
夏令时节，气候炎热，慢性咽喉炎也常在这时候发作或加重，人们常易出现咽干，咽痛，咽痒，咳嗽，声音嘶哑等症，此时，胖大海就可以派上用场啦！
胖大海，别名安南子、胡大海、大海子、大洞果、大发。椭圆形，状如橄榄，在水中浸泡后迅速膨胀呈海棉状，故名。它生长于热带地区，主产于泰国、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚、越南、印度等国。
01古籍及现代药理撰述
1.《本草纲目拾遗》：“治火闭痘，服之立起，并治一切热证劳伤，吐衄下血，消毒去暑，时行赤眼，风火牙痛……干咳无痰，骨蒸内热，三焦火证，诸疮皆效。”
2.《本草正义》：“善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。抑能开音治痦，爽嗽豁痰。”
3.现代药理研究表明：胖大海素对血管平滑肌有收缩作用，能改善黏膜炎症，减轻痉挛性疼痛；其水浸液具有促进肠蠕动，即缓泻作用；种仁溶液有降压作用。
02临床应用
胖大海味甘，性寒；归肺、大肠经。其质轻宣散，上入肺经清宣肺气，为喉科良药;下归大肠经清肠通便，用治热结便秘所致的上部火毒症。
1. 治疗咽喉疾病
胖大海性味寒凉，能清咽解毒开音。可治疗急性或慢性咽喉炎、扁桃体炎所引起的咽喉肿痛，咽干喉燥，声音嘶哑，甚至失音。可配伍其他药物使用，如配伍桔梗、甘草治疗咽喉肿痛；配伍蝉蜕、木蝴蝶治疗肺气不宣之失音；配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音；配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等症。
2. 治疗肺燥咳嗽
本品既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽，干咳无痰，痰稠难出。可与桑叶、麦冬、枇杷叶、龙利叶等配合在一起冲泡饮用或煎服，以治疗肺燥咳嗽。
3. 润肠通便
胖大海性寒，可清肠通便，用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。可单味泡服，或配清热泻下药以增强疗效。
03使用宜忌
用法用量:
内服：2-4枚，沸水泡服或煎服。
使用宜忌：
1. 脾胃虚寒腹泻者慎用。
2. 风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽患者慎用。
3. 女性月经期、哺乳期慎用。
4. 有研究提出，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，或可引起血糖升高。
5. 有报道，胖大海有降压作用，服用时或可引起低血压。
Tip：胖大海入药或泡茶均不宜长期服用，或在医生指导下服用。
04茶饮推荐
胖大海茶
功效：
清热润肺、解毒利咽。适用于咽痛、干咳无痰、声音嘶哑等症。
材料：
胖大海3个，蜂蜜15克。
做法：
胖大海洗净，放入杯中，加入蜂蜜适量，用开水冲泡，加盖3分钟后开盖搅匀即可。
Tip：胖大海泡茶时，除可加蜂蜜外，还可以加减搭配菊花、甘草、桔梗等，做法同理。
专家推荐：
李云英
教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。
担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。
国家十三五规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家十一五规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。
曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。
从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。
擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。
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