在宝宝4～6个月大的时候叫吞咽期，其实吞咽活动是从吸吮母乳时就开始了，但那时是液态，而且是单一的奶，吮吸3个月就熟悉了。现在改为果汁、蔬菜水是新东西，尤其喝粥或稍含固体的，再加蛋黄加水调稀，这些都普遍适应了。

吞咽是个很复杂的运动，有十几块肌肉参加，彼此配合才能吞咽好，尤其第一次吃含固体的食物时，千万注意，不要噎住。5个月的宝宝吞咽可能稍微多一些，在喂养时要特别注意宝宝吞咽是否困难，要看宝宝是否适应。

这时的宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙即将萌出，喜欢吞咽食物，因此果汁和泥糊状食物非常适合宝宝。让宝宝逐渐熟悉各种食物的味道和感觉，适应从流质食物向半流质食物的过渡。

4-6个月辅食添加原则

无论是母乳喂养、混合喂养还是人工喂养，都应该从宝宝4个月起添加辅助食物了。但饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。

宝宝应该在4～6个月这个阶段里学会吃半流食，即泥状食物，并且学会用舌搅拌及吞咽食物，主要提供流质及泥糊状食物。

1、奶和奶制品是宝宝的主要食物每日饮奶量约为600～800毫升，不要超过1000毫升。

2、提前进行规律哺乳的训练一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。

3食物要呈泥糊状滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、鸡精、酱油、香油、糖等)。

4、使用小勺喂食选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。

5、每添加一种新的食物要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。

4-6个月宝宝可享用的辅食

1、蛋黄

宝宝4个月时，可以从每天1/8个熟蛋黄喂起。等宝宝逐渐能接受了，每天喂1/4个熟蛋黄就可以了；慢慢宝宝就可以接受了，以后逐渐增加到1/2个；到宝宝6个月的时候，就可以每天喂一个蛋黄了。

2、米粉或米汤

刚开始给宝宝添加米粉时不要添加得太多，1～2勺就足够了，要和得很稀，基本上就算是流食，三四天以后再给宝宝多吃1勺，这得循序渐进。如果宝宝吃米粉后拉肚子，就暂时不要喂他米粉了。米汤也可以由稀变稠，逐渐加码。

3、蔬菜泥或汁

如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等。

4、米粥

白米粥适合宝宝吃，棒子面粥也可以。

5、鱼

宝宝6个月后辅食中可以增加一些肉类，猪肉和牛肉都太难消化，可以加一些鱼肉。鱼肉纤维较短，便于消化。

宝宝吞咽期分类食谱

1、吞咽期主食食谱

牛奶粥

材料：大米2小勺，牛奶2大勺，水适量。

做法：

①把大米洗干净，用水泡1～2小时，然后放火上煮。

②开锅后用小火煮40～50分钟，在停火前将牛奶放入粥锅内，再煮片刻。

香蕉糊

材料：香蕉1/6个，水适量。

做法：

①香蕉剥皮，捣碎后用水调成糊状。

②把香蕉放锅里用火煮或者是用微波炉加热。

南瓜粥

材料：去皮南瓜15～20克，大米少许。

做法：

①煮熟南瓜，捣成泥。

②在大米中加入10倍的水，煮成白粥。

③往南瓜泥中加入两大勺白粥并混合均匀，煮成糊状。

鲜玉米糊

材料：新鲜玉米半个。

做法：

①将玉米粒剥下来，榨成汁。玉米连接棒处有玉米尖，白色的要保留，因为含有维生素E。

②用纱布将玉米汁过滤出来，煮成黏稠状即可。

2、吞咽期蔬菜类食谱

芹菜汁

材料：芹菜100克，水200克。

做法：

①芹菜用开水烫后切成小段。

②用榨汁机榨汁，用过滤网过滤后即可食用。

菠菜水

材料：鲜菠菜叶50克，水100克。

做法：

①将菠菜洗净，切成丝；把水烧开，放入菠菜，煮5～6分后离火，再闷10分钟。

②倒出汤汁，就可以喂宝宝了。

番茄汁

材料：番茄半个，水少许。

做法：

①将番茄用开水烫一下，剥去皮。

②用消毒纱布把汁挤出，用1杯温开水冲调后给宝宝食用。

蔬菜泥

材料：绿色蔬菜100克，水适量。

做法：

①将绿色蔬菜嫩叶部分洗净，放入沸水内煮2分钟。

②取出菜叶，用粉碎机粉碎，或在过滤网上研磨，滤出菜泥。

3、吞咽期蛋白质类食谱

蛋黄泥

材料：鸡蛋1个。

做法：

①将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄。

②少许开水中加入蛋黄，用勺将蛋黄搅烂即成，也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等调成糊状，即可食用。

蛋黄青菜糊

材料：煮熟的菠菜叶1勺，煮熟的鸡蛋黄1/4个。

做法：

①将菠菜叶和煮熟的鸡蛋黄捣烂。

②用温水搅拌成糊状。

牛奶蛋黄米汤粥

材料：米汤小半碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个。

做法：

①在煮大米粥时，将米汤盛出小半碗。

②将蛋黄1/3个研成泥状。

③将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。

鸡汤南瓜泥

材料：鸡胸肉1块，南瓜1小块。

做法：

①将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

②将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。

③当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

4、吞咽期便捷类食谱

白萝卜生梨汁

材料：小白萝卜1个，梨半个。

做法：

①将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。

②将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮2分钟，取汁即可食用。

鲜果时蔬汁

材料：黄瓜1根，胡萝卜1根，芒果1个。

做法：

①将黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮去果肉。

②在榨汁机里加少量凉开水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果肉榨汁即可，可按1:1的比例兑水加工。

蛋麦糊

材料：燕麦片60克，奶粉25克，鸡蛋2个。

做法：

①将奶粉放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加入鸡蛋蛋黄液搅拌，备用。

②锅内倒入适量水烧沸，放入燕麦片及蛋黄液搅匀，煮沸3分钟，成糊即可食用。

香蕉米糊

材料：香蕉半根，婴儿米粉3勺。

做法：

①香蕉剥去皮，用小勺刮成香蕉泥。

②用开水将米粉调开，放入香蕉泥，调匀即可。

吞咽期（4～6个月）一周食谱举例