冬天气候寒冷，草木凋零，是万物隐而不露的季节，这是人体保持隐蔽的最佳时间。
冬主收藏，中医养生认为冬季是进补的最好时机，冬季属肾，所以进补中要强调补肾。
肾五色主黑，黑色补肾食物是冬季进补的首选。
推荐的食物
各类人群皆可食用的补品：
虫草、燕窝、山药、萝卜、小米、莲藕等。
阳虚体质人可食用补药（在医生指导下服用）：
红参、鹿茸等。
阴虚体质人可食用补药（在医生指导下服用）：
百合、玉竹、石斛、沙参等。
气血不足者可食用补药（在医生指导下服用）：
阿胶、当归、黄芪、人参等。
冬季滋阴之品（在医生指导下服用）：
银耳汤、梨等。(注：脾虚湿重者慎用)
mg src="https://p5.toutiaoimg.com/large/pgc-image/6749e5e32e8c45bc8c98a1c116c438d6" alt="冬季养生正当时丨疫情期间的冬季进补，应该这么吃！">
冬季补肾之品：
黑豆，桑葚，黑米，黑芝麻、黑枸杞等。
推荐的食疗
鲫鱼汤炖甲鱼
做法步骤：
甲鱼一只、鲫鱼3条、火腿片、香菇片适量。
甲鱼洗净焯水后放入炖锅中，加入火腿片、香菇、姜蒜；
鲫鱼洗净后，锅内加猪油，将鲫鱼过油煎，加水、姜葱，用大火煮至浓白；
将鲫鱼汤倒入炖锅中，同甲鱼继续煎煮一小时，加入盐、味精调味。
甲鱼有滋阴凉血益气的作用，在秋冬时节吃甲鱼，对身体有补益，更增一层。
小米枣仁粥
做法步骤：
将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁，搅匀煮开即可。
每日早晚各一次，加蜂蜜温服。
小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。
桑葚黑芝麻糊
做法步骤：
大米100g、桑葚40克、黑芝麻60克，洗净后一起放入榨汁机里打碎。
大米洗净，加适量清水，煮成稀粥，然后加入磨好的黑芝麻碎，搅拌均匀；
再稍煮片刻，最后加白糖调味。
桑葚与黑芝麻都具有润肠祛燥、温补肝肾、乌发益精的功效，同食效果更好。
医学指导：吴节 四川省中医医院治未病中心主任
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