1.维生素B1——抑郁易怒。维生素B1被称为精神活性维生素，可以改善人的精神状态，维持神经组织的正常活动。如果人体缺乏维生素B1，可能会使我们变得脾气暴躁、喜怒无常，严重缺乏时还可能引起周围神经炎。
生活小贴士：多吃一些粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等。另外，尽量少喝，最好不要喝，这样也可以减少维生素B1的流失。
2.维生素B6——感到沮丧和不耐烦。它与人体内各种神经递质的合成有关，人的情绪受神经递质的调节。其中，它对女性的影响尤为明显。如果摄入不足，很容易情绪化，导致悲观、易怒等。
生活小贴士：多吃谷物和蔬菜，如大豆、花生、卷心菜等。肉类也是天然的维生素B6补充剂。
3.维生素B12——无反应。维持神经鞘的脂质代谢和功能，维持神经系统的健康和完整，负责核酸和氨基酸的代谢。维生素B12缺乏可能会让你感觉迟钝，甚至有点反应迟钝。
生活小贴士：多吃动物肝脏、红肉、鸡蛋、牛奶等。这将为大脑提供足够的能量。
4.维生素C——困、累、不安。维生素C可以提高身体免疫力，缓解紧张情绪。生活在现代社会的上班族很容易被抑郁、沮丧、疲劳等负面情绪所困扰。
生活小贴士：多吃青菜、韭菜、菠菜、辣椒等新鲜蔬菜，以及橙子、红枣、山楂、猕猴桃等新鲜水果。
5.维生素D——导致精神疲劳和抑郁。维生素D在预防骨质疏松、各种癌症和自身免疫性疾病方面非常重要。然而，研究表明，它也可以缓解季节性抑郁症。如果缺乏维生素D或叶酸，可能会引起焦虑、紧张和抑郁。
生活小贴士：鱼肝油、鲑鱼和沙丁鱼等油性鱼类、全脂牛奶、人造黄油和鸡蛋。
6.皮肤粗糙和痤疮——维生素A
生活小贴士：多吃沙丁鱼、金枪鱼、核桃、杏仁、鸡蛋、奶制品、胡萝卜和红薯。
7.身体麻木和刺痛——叶酸、维生素B6和B12
生活小贴士：多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物、鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼、香蕉、西兰花、红芸豆和卷心菜。
8.嘴唇开裂——铁，锌，维生素B3，维生素B2和维生素B12。
生活小贴士：多吃家禽、鱼、鸡蛋、西红柿、花生、扁豆、西兰花和花椰菜。
9.肌肉抽筋——缺乏钾、钙、镁等矿物质。
生活小贴士：多吃橘子、香蕉、坚果、大豆、无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁和奶制品。
10.长红疹，脱发——长红疹，脱发
生活小贴士：吃熟鸡肉、鸡蛋三文鱼、鳄梨、蘑菇、花椰菜、大豆、坚果和香蕉。
1.肌肉萎缩，头皮干燥，头发分叉——维生素E
生活小贴士：多吃植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、鸡蛋和麦芽。
12.容易感冒，容易在眼罩和皮肤中出血，伤口难以愈合。——维生素C
生活小贴士：多吃新鲜的枣、山楂、西红柿、橘子、草莓和西兰花。
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