2021-11-14 14:35:15
1.食材：鸡胸肉一块，盐半勺，料酒2毫升，胡椒粉2毫升，香油2毫升，蛋清少许，炒好的果肉，甜沙拉酱适量。
2.鸡胸肉洗净。
3.用料理机捣碎。
4.鸡泥，加入姜汁、盐、胡椒粉和少许蛋液搅拌。
5.滴几滴香油，放在一边腌制一会儿。
6.用模具压制成喜欢的形状。
7.鸡蛋糕用淀粉和炸浆包裹。
8.最后放入锅中小火翻炒至金黄色，将干油捞出。
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