软而不是硬。
老年人各种组织器官的功能正在逐渐老化，尤其是消化功能下降、牙齿不好、胃肠功能不畅，常常使老年人食欲不振。
所以老年人日常饮食宜软不宜硬，不宜吃油腻、油炸、干硬的食物。
否则会导致消化不良，影响身体健康。
(原文)
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