2021-11-12 11:34:28
1.食材：豆腐(1块)、肉末(1小碗)、干辣椒、花椒、豆瓣酱(视个人接受程度而定)、酱油、酱油(少于半勺)、糖(半勺)、淀粉。
2.豆腐切段，冷水煮开，捞出备用。
3.将适量的油倒入锅中。
4.将肉末炒至变色。倒入干辣椒、花椒和1勺豆瓣酱，炒出红油。
5.倒入豆腐，翻炒均匀，加入1茶匙酱油、半茶匙酱油、半茶匙糖和半碗淀粉水，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
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