胡桃
可以增加记忆力？
核桃能增加记忆力吗？
核桃营养丰富，蛋白质、脂肪、维生素、各种微量元素和矿物质含量高。核桃中的蛋白质精氨酸含量高。它不仅是一种营养素，也是合成内源性一氧化氮的原料，在维持神经系统正常功能、改善记忆、促进睡眠等多种系统的生理和病理调节中起着关键作用。
核桃中的维生素和微量元素具有抗氧化、延缓衰老、促进物质代谢、滋养脑神经细胞和维持正常代谢功能的作用，更好地保护脑细胞的结构和功能完整性。
核桃中的不饱和脂肪酸属于-3脂肪酸，在体内可转化为二十二碳六烯酸(DHA)。它们是脑神经细胞和视网膜细胞的必需物质，在调节注意力和认知过程中发挥重要作用，降低患阿尔茨海默病的概率。
从这个角度来看，核桃确实可以提高记忆力，但只能作为一种饮食疗法。鉴于核桃是一种高能量、高脂肪、高不饱和脂肪酸含量的食物，吃多了也没用。每天吃5 ~ 10克核桃仁可获得350 ~ 700毫克-3脂肪酸，基本符合国际脂肪酸与脂类研究学会推荐的成人500毫克-3脂肪酸标准。
还有哪些食物可以提高记忆力？
高脂肪食物。比如肉类、坚果、花生、芝麻等食物。因为记忆障碍大多是由大脑的器质性病变引起的相应症状引起的，脂肪可以促进大脑的发育，同时也有利于髓鞘的形成，髓鞘是神经纤维的组成部分。
蛋白质食物。如豆制品、牛奶、海鲜、瘦肉等。首先，服用高蛋白食物可以强身健体；其次，蛋白质可以促进神经兴奋和传导，提高人的记忆力。
糖。比如面食、糕点、糖果等。糖是人体的主要能量物质，能为大脑提供能量，促进大脑功能，在一定程度上改善记忆障碍。
富含维生素B和维生素C的食物.如苹果、柠檬、橙子等水果补充维生素C；玉米、小麦等食物中补充维生素B，维生素B和维生素C不仅能满足人体营养需求，预防一些疾病，还能增加大脑功能，相应改善记忆障碍。
富含胆碱的食物。如海藻、鱼等。这类食物可以补充胆碱，增加神经细胞中胆碱的含量，预防胆碱缺乏引起的大脑认知和记忆功能障碍，在一定程度上治疗胆碱缺乏引起的脑部疾病。
药物也能提高记忆力吗？
没有，到目前为止，医学领域还没有发现可以改善正常人记忆力的药物。药物只能治疗和延缓记忆力的衰退。
记忆力下降原因可分为两类：
一种是由于衰老导致大脑生理功能下降引起的记忆能力下降，常见的有老年痴呆、更年期等；
另一种是压力伤害导致的记忆能力下降，常见的有心理压力、工作疲劳、脑外伤等。
目前，衰老性记忆障碍最为常见。随着年龄的增长，细胞老化和器官功能衰退，大脑老化越来越明显。学习记忆能力下降是大脑老化的具体表现之一。目前全球老龄化严重，阿尔茨海默病(AD)、血管性痴呆、脑卒中等老年病都伴随着记忆能力的下降。
根据其作用机制，西医可分为：
酰胺中枢兴奋剂
乙酰胆碱酯酶抑制剂
其他类别
酰胺类中枢兴奋药
这些药物通过作用于大脑皮层，可以激活、保护和修复神经细胞，增加大脑中蛋白质的合成，从而促进大脑中磷脂和氨基酸的利用，改善各种类型的脑缺氧和脑损伤，提高学习记忆能力。
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乙酰胆碱酯酶抑制剂
主要是通过对胆碱酯酶活性的抑制，可阻止乙酰胆碱的水解，提高脑内乙酰胆碱的含量，从而缓解因胆碱能神经功能缺陷所引起的记忆和认知功能障碍。
其他类
胞磷胆碱钠为核苷衍生物，可改善脑组织代谢，促进大脑功能恢复、促进苏醒。
艾地苯醌可激活脑线粒体呼吸活性，改善脑缺血部位的能量代谢，改善脑内葡萄糖利用率，使脑内ATP产生增加，进而改善脑功能。
银杏叶提取物可清除氧自由基生成，抑制细胞脂质过氧化，促进脑血液循环，改善脑细胞代谢，进而改善脑功能。
注意事项：
1. 出现记忆障碍，及时就医，不能完全用食补来代替药物。
2. 保持一个良好的生活习惯，经常锻炼身体，多运动，可以促进大脑的兴奋性，同时能够增加人身体的抵抗力，预防各类疾病。
本文摘自公众号：中山用药小知识
作者：吴佳妮
审核：吕迁洲
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