2021-11-11 18:17:01
1.室温储存：如果只是短时间，把煮好的饺子放在碗里，用保鲜膜包好，放在桌子上。晚上可以煮一锅开水，加入适量米酒和红糖或白糖，剩下的饺子放在白天煮。
2.沥干后冷冻保存：煮好的饺子放不完，可以用漏勺放在菜篮子里沥干水分，一个一个分开，放在保鲜盒或其他有一点空间的容器里，放在冰箱里冷冻保存。下次可以拿出来继续煮着吃，也可以和炒着吃是另一种味道。
3.煮好的汤圆不宜过夜，因为汤中长时间浸泡汤圆会导致汤圆变形，口感极差。
4.由于家用冰箱的储存温度不易精确控制，建议尽早食用自制饺子。购买的速冻水饺应冷冻保存，不宜在冰箱中长时间保存，以防酸败变质。
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