立冬吃什么(立冬后吃什么)
11月7日是立冬节气，意思是冬天来了，天气会越来越冷。这几天也有寒潮，气温下降很大。老人常说立冬要补冬，养生要补虚。你一定知道这些菜非常适合这个季节。
都是慢煮的菜，简称“一锅煮”。冬天更适合吃温热的食物，不仅要吃热的食物，还要有温热的食物属性。
什么食物是热的？
羊肉、小米、桂圆、大枣、红茶、胡萝卜、南瓜、坚果都可以适当食用。
今天，我推荐两道菜。它们既开胃又有营养。吃完后，全身会暖和起来。
莲藕炖排骨
材料：排骨两个，莲藕两个，盐，胡椒粉，葱姜。
1.排骨洗净，剁成块；莲藕洗净，刮去外皮，切块；
2.锅中倒入适量开水，将排骨放入沸水中煮1-2分钟，捞起去除嘌呤。
3.换水烧开，放入排骨、莲藕、大葱、姜、花椒，盖上盖子；大火烧开后，焖煮20分钟即可食用。然后加入盐，撒上葱花。
炖萝卜牛腩
冬吃萝卜夏吃姜，冬吃萝卜，健脾益气。
1.将牛腩放入沸水中煮5分钟；
2.萝卜去皮，洗净，切块；
3.换水烧开，放入萝卜、牛腩、葱、姜、辣椒，盖上盖子；大火烧开后，焖煮3小时即可食用。然后加入盐，撒上葱花。
冬天吃什么水果？
你可以在饭前吃一些水果来增强免疫力。冬天，你可以吃柚子、橘子、橙子和其他水果。他们的维生素C含量会更高，这也有助于增强我们的免疫力。
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