胃阴不足证主要是因为胃的中心病灶是阳土，喜润燥恶燥，以收为主，其气化为顺。如发热耗阴液，或食辛辣食物，或吐泻过多，或胃病持续，每次耗胃阴，虚热内生。胃阴不足，食欲不振，所以饿了又不愿意吃；胃阴津液不足，上不能润口咽则口干咽燥，下不能润大肠则结；舌红津液少，脉细，为阴虚内热之象。治甘凉生津，滋阴益胃为宜。
此方治胃阴不足，阴虚热盛，故以味甘寒、滋阴清热、生津润燥的生地黄、麦冬为主，为凉胃益胃的上乘之品，皆为君药。与北沙参、玉竹配伍，能养阴生津，助生地、麦冬益胃养阴。冰糖养肺养胃，调和各种药物，作为辅助药物。所有的草药都有滋阴养胃的功效。方干凉清润，重在益胃，清而不寒，润而不腻。
此方为养胃阴常用方。辨证要点为饥、口干咽燥、舌红津液少、脉短。此外，此方还可作为药膳，可修复受损胃黏膜，改善脾胃虚弱。
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