2021-11-06 19:00:06
1.选择一根好黄瓜。记住，最好选择头上有黄花的黄瓜。这种黄瓜不仅新鲜，而且很厚。记住，在选择的时候，也要选择那种比较粗，苞片和刺比较多的黄瓜，这样最好。
2.黄瓜选好后，用清水冲洗干净。记住，一定要冲洗干净。先不要把两头都拆了。否则你在洗的时候会有水进入，会改变黄瓜的质地。洗完最好用漏筛，然后放在背光阳台上自然晾干。
3.开始用刀在表面无水的情况下切黄瓜。记住，你不能把它切得太薄，否则黄瓜会在阴凉处几乎完全卷起。因此，要切厚，可以平行于黄瓜切。这样，切成条比垂直切黄瓜好。
4.把切好的黄瓜放在盖布上。记住，铺一层就可以了，不需要太厚。否则水分不易散开，不利于黄瓜的干燥效果。这样，把盖帘放在黑暗但通风的地方，这样几天后，你的干黄瓜就会变干。
5.当然，很多人喜欢晒整根黄瓜。那么这个时候，建议大家在选择黄瓜的时候，选择比较细的，头上有花的，黄瓜尽量短一些，这样黄瓜在遮阴的时候就容易晾干保存。
以上就是高考网站边肖介绍的黄瓜干的制作方法。想了解更多《晒黄瓜干的制作方法 晒黄瓜干怎么做》相关文章。
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