活珠子好吃吗 活珠子好不好吃2021-11-06 18:17:341、活珠子的味道是否好吃主要看个人口味。活珠子其实就是蛋壳里没有孵出的鸡肉。小鸡的肉质是其他鸡无法比拟的。它的肉不仅味道鲜美，而且与河豚相当。2、活珠子，
2021-11-06 18:17:34
1.活珠子的味道是否好吃，主要看个人口味。活珠子其实是蛋壳里没孵出来的鸡。鸡肉的肉质是其他鸡无法比拟的。它的肉不仅好吃，而且堪比河豚。
2.活珠，即鸡蛋在正常适宜的环境中孵化12-13天(鸡的平均孵化期为21天)，人工终止鸡胚发育形成活胚。这时的肉很好吃，爽口又嫩，有鸡蛋的味道。
3.蛋里已经有头、翅膀和脚的痕迹了。这种鸡蛋蛋孵化场有骨头的酥感和蛋液的汁味，味道相当不错。活珠烧烤是一道特色菜，肉和蛋都很好吃。
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