风干鸭脖的做法 风干鸭脖的制作方法2021-11-06 09:21:341、食材：卤料1包、鸭脖子适量、红辣椒适量、色拉油适量、卤汁100克。2、首先将鸭脖洗干净，将皮去油备用，鸭脖放进沸水中焯水、捞出来晾干。 3、将它
2021-11-06 09:21:34
1.食材：腌料1包，鸭脖适量，红辣椒适量，色拉油适量，腌料100克。2.首先将鸭脖洗净，去掉皮上的油备用，将鸭脖放入开水中浸泡，捞出晾干。
3.放入锅中，加入1袋卤汁，100克卤汁，加入适量的水，将鸭脖浸入，开大火，煮半小时后捞出。
4.将红辣椒切成丝。
5.将干鸭脖切成小块，放在盘子里，加入红辣椒丝，倒入热油，将卤水泡在小碗里。
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