总结如下：针对老年人和体弱老人
1.注意增加配餐，补充充足的食物摄入。
2.进食量少的老年人要注意饭前饭中少喝汤，少吃汤和饭。
3.对于有吞咽困难的老年人，可以选择软食。
4.吃饭时一定要细嚼慢咽，防止呛咳误吸。
5.主动喝水。温开水是首选。每日饮水量应达到1500-1700毫升。
6.积极的户外活动有利于体内维生素D的合成，延缓骨质疏松。(尽你所能)
7.老年人每天至少要吃12种食物。早餐以1-2种主食、1个鸡蛋等蔬菜或水果为宜。晚餐应该有2种以上的主食，1-2种肉类菜肴，1-2种蔬菜和1种豆制品。
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