2021-11-05 16:08:36
1.练习1。
食材：2升粘小米，2汤匙盐，1升红小豆。
将粘小米浸泡在水中。红小豆磨好之后，用温水浸泡3个小时左右，然后去皮，挑出残渣，蒸熟，炖熟，加盐，放入研钵中。捣碎放入筛子中。取泡好的粘小米，放入炖锅中蒸熟，做成年糕。熟年糕切成大块，蘸上红豆沙。
2.练习2。
配料：米粉200克，绵白糖40克，泡打粉6克，鲜奶80克，水100克，小红莓干一些。
将米粉、绵白糖、泡打粉放入碗中拌匀。加入鲜奶和水，搅拌至无颗粒，静置一会；静置后将米糊放入模具中，将干蔓越莓放在模具顶部。蒸烤箱100纯蒸预热(或蒸锅烧水)；将盛有米浆的模具放入蒸烤箱中层(或放入蒸锅中)大火12分钟；年糕顶部开花，内部用竹签测试，这样就做好了。
3.练习3。
配料：牛奶250克，糯米粉250克，酵母4克，糖40克。
所有材料混合在一起，搅拌均匀，没有颗粒。夏天醒来一小时。分装于硅胶模具中，8分钟后醒发20分钟。它可以用芝麻和葡萄干装饰。在蒸锅里用冷水蒸20分钟，然后开盖五分钟。
以上是高考网站边肖介绍的年糕做法。想了解更多《米糕的做法大全 米糕的做法介绍》相关文章。
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