美味黑黑——诺亚方舟庆安乐儿堡幼儿园四班课程故事。
吃饭是孩子们最感兴趣的话题。有哪些种类的食物，有哪些好吃又有营养的食物，如何吃健康的食物，都是孩子们从来没有关注过的话题。在《吃得香，长得棒》的主题中，我们和孩子们进行了一次神秘的黑色之旅。旅程正式开始了！
课程缘起
体育比赛《好吃的“黑黑”》前，老师问孩子们：你们吃过深色的食物吗？有的孩子说黑色食物不好，有的孩子认为黑色食物不好，不能吃。孩子们一句一句地讨论，对黑色食物有不同的看法，于是我们开始了“探索黑色”的活动。
黑黑大聚会
01:我知道天黑了。
有些黑色食物不仅不坏，而且很有营养！你知道它们是什么吗？
老师，我知道，黑芝麻。我妈妈说黑芝麻很有营养。
木耳也是黑色的。
海藻和紫菜。
黑米，我们幼儿园有黑米粥。
02:“黑与黑”调查。
让我们一起去逛逛超市。
03:《黑与黑》发现。
原来有这么多好吃的“黑黑”。
04:看，这些是“黑黑”的~
冬菇
黑——诺亚舟庆安乐儿堡幼儿园中四班课程故事">
黑芝麻
紫菜
黑豆
接下来，让我们再来看一看，摸一摸，闻一闻黑黑的食物吧！
黑米细细长长的
黑豆圆圆的
黑木耳看起来像小耳朵
黑木耳闻起来臭臭的
黑豆也是扁扁的
酱油的味道香香的
05：“黑黑”的营养我知道
通过调查发现，我们认识了很多的黑黑，那我们一起来探秘黑黑的营养吧！
通过网上寻找资料，同伴分享，我们知道了这些黑黑的食物都有很多的营养，黑芝麻可以补气血；黑豆可以美容养颜；黑木耳可以润肺止咳等等，对我们的身体有很多好处呢！
黑黑大探秘
老师我们平时吃的黑木耳和这个不一样？
黑木耳烧过就不一样了.
我知道，黑木耳要用水泡过的，我家里看到过是这样的。
孩子们对没泡发和泡发过的黑木耳产生了疑问，于是我们在区域中进行了黑黑大探秘活动。
干的黑木耳，你发现？
看一看——样子；看起来小小的一点点！
闻一闻——味道；闻起来有点草的香味，
摸一摸——感觉；摸起来是硬硬的，像果壳一样
浸泡后的黑木耳什么样？
哇，木耳变得好大呀！
像一朵花一样，摸起来软软的！
刚才还硬硬的，现在变得软软的好神奇啊！
原来干的黑木耳和湿的黑木耳有这么多的不同呢？那香菇、紫菜泡发后会有什么变化呢？
好吃的黑黑
我们一起了解了黑黑的营养，进行了黑黑食物大制作，我们来尝尝美味的黑黑食物呢！看看我们的小朋友吃了什么好吃的“黑黑”。
“关于黑黑
在探秘黑黑食物的过程中，孩子们意犹未尽，除了这些黑黑的食物，小朋友说黑黑的巧克力，黑黑的葡萄等等，那让我们继续去探秘吧！
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