2021-11-01 14:47:58
1.配料：猪血300克，葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、油、酱油、红辣椒、料酒。
2.猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。
3.锅里的水烧开，在水里滴几滴料酒。水烧开后，将猪血倒入滚碗中，捞出沥干。
4.把油放进锅里。油热后，放入辣椒炒出香油，加入红辣椒、大蒜、洋葱炒出香味。
5.倒入猪血，滴两滴酱油，加盐，翻炒一分钟，关火，即可食用。
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