众所周知，牛奶是婴儿最好的食物，富含钙、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。这些营养物质可以帮助孩子长得更好。
《中国居民膳食指南》 中指出：儿童应做到一日三餐，包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果，以及充足的奶制品。
牛奶和奶制品对孩子的成长非常重要。面对市场上琳琅满目的牛奶和奶制品，我们应该如何选择？
1.正确选择奶及奶制品
牛奶和奶制品有很多种，如液态奶、酸奶、奶酪、配方奶等。而在液态奶当中，有高钙奶、脱脂奶、低脂奶等。令人眼花缭乱。
那么，我们应该如何为孩子选择合适的牛奶和奶制品呢？
a.对于1岁以内的宝宝，专家明确指出不应用任何奶及奶制品替代母乳或配方奶。
由于1岁以下的宝宝肠胃功能还没有发育完全，市场上常见的牛奶中酪蛋白含量高达87%，难以消化。
在b.1-2的宝宝，中国营养学会推荐不能继续母乳的幼儿，最好选择配方奶，.酸奶可以作为辅食少量添加
但需要注意的是，婴幼儿体内的乳酸代谢系统并不发达，过量食用乳酸容易导致消化不良，进而导致腹泻、呕吐等症状。而且酸奶中的钙含量有限，不利于婴幼儿的生长发育，所以给孩子适量的酸奶是很有必要的。
C.3岁以上的儿童可以直接选择纯牛奶，愿意喝配方奶的孩子，还是可以喝配方奶的。此外，酸奶和奶酪也是很好的乳制品，可以给孩子交替补充。
二、每天给儿童补充多少奶及奶制品合适
一些专家指出，奶摄入过量，轻则导致肥胖或者乳糖不耐受而引起腹泻，重则会引起人体内的钙流失，导致骨质疏松，从而影响儿童的生长。.
可见，适量的奶及奶制品的摄入才能更好的帮助儿童生长发育。.
a.6个月以内的宝宝，主要依赖奶作为营养来源。
美国营养学研究表明，孩子出生后，如果以体重计算孩子喝的奶量，理想的奶量是每天每公斤体重150毫升。
当然这只是从营养的角度来说，每个宝宝都有个体差异，在喂养的时候要灵活掌握。
然而，随着婴儿在b.一般6个月以上的宝宝，开始逐步添加辅食，宝宝得到的营养更全面。,长大，对牛奶的需求也会增加。从营养的角度来说，宝宝每天的奶量不要超过1000 ml，不足的部分可以补充蛋黄、肉末、鱼泥、蔬菜泥等辅食。
在c.1-3岁幼儿，其饮食逐步均衡，所需营养不再主要依赖奶，大部分从其他饮食中摄入。《中国居民膳食指南》中，我们可以看到，仍然建议此时儿童每天的牛奶摄入量不应低于500毫升。
d.学龄儿童处于学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体质正常发育的基础，充足的乳制品促进儿童骨骼生长。中国营养学会建议，学龄儿童每天摄入的牛奶和奶制品不应少于300毫升。
好的牛奶和奶制品的营养价值是众所周知的，但并不是你加的越多越好。尤其是孩子把牛奶当水喝是不对的。
食物与人类健康密切相关。只有均衡的饮食才能改善孩子的营养状况。
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