大家好，这里是杨爸爸的育儿书。主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只是为了分享什么对孩子更好。这种食物适合3岁以上的孩子。
说到生活中的饭后零食，
很多人会想到超市的现成包装零。
虽然在作者看来，
大多数休闲零食的热量、糖分甚至盐分都很高。
但是对于很多孩子来说，
这是一种非常受欢迎的家庭小吃。
其实笔者的小零食概念也可以结合家常菜来烹饪。
就拿今天分享的这个平菇肉条来说，
在传统烹饪中，
这种美味用里脊肉条作为烹饪的主要原料。
成品不仅有肉香味，
而且外脆内嫩。
作为饭后的辅食，绝对是非常不错的选择。
今天笔者用不同的操作方法，
用平菇代替里脊肉，
做了一个“素食”酥肉条，
家里的孩子喜欢这种真的是假的美味食物。
如果你非常喜欢今天的育儿食品，
让我们看看它是如何烹饪的。
还是希望喜欢。
【美食名称】：平菇素肉条。
【准备材料】:平菇300克，鸡蛋2个，土豆淀粉35克，低筋面粉10克，胡椒粉少许，料酒一勺，蚝油一勺，盐2克，鸡精1克。
第一步：首先将准备好的平菇撕成小条，然后加入准备好的食用盐，适当搅拌，将水腌制十分钟；然后挤出水放在盘子里备用。
第二步：准备一个稍大的碗，依次加入土豆淀粉、低筋面粉、鸡蛋、胡椒粉、鸡精、蚝油、料酒，用筷子顺时针搅拌45秒，然后加入60毫升清水，再次搅拌混合。
下图是煮好的蛋糊，可以作为参考。
第三步：锅中准备180毫升食用油，加热至六成热，转小火。然后将干平菇倒入蛋糊中，包裹均匀，用筷子逐个放入油锅中，煎至金黄微焦，然后取出控油；然后将油温加热到80%。第二次复炸后，可以取出控油品尝。
与今天的儿童休闲食品相比，
你觉得家里很适合孩子吗？
如果你非常喜欢今天的食物，
自己在家试试。
所以今天的育儿食品就分享到这里。如果你想了解更多育儿美食和知识，不妨多关注我！如果你还不理解本文的介绍，也可以私下谈谈作者，我会非常详细地回答你的问题。这篇文章最初是由杨爸爸的育儿经验创作的。欢迎大家点赞、收藏、关注和评论。我们明天会去那里。
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