冬季润肺梨汤,那种梨熬汤治咳嗽最好

秋冬家中长辈整夜咳不停 中医推荐梨子润肺汤止咳养胃

秋冬季节,温差变化很大。很多长辈在秋冬会有“夜咳”,影响睡眠和生活。75岁的陈爷爷就是一个例子。他每年秋冬都要不停咳嗽,经常半夜醒来,影响睡眠质量,白天精神也不持续。

在向各医疗机构求助确认没有肺部疾病后,陈爷爷来到台北慈济医院中医科。林宣亚医生对陈爷爷的干咳进行了评估,干咳是由凉爽的天气和干燥的气候引起的。除了用药物调理身体,他还教病人回家自己做“梨润肺汤”,可以达到润肺的效果。一周后,陈爷爷的咳嗽症状明显好转,睡了个好觉。

林医生10时至10时10分指出,青年时期有吸烟习惯或工作环境粉尘较多者易发生慢性咳嗽,但秋季干燥加重,支气管因干燥而收缩,加重症状。从中医角度来看,秋躁伤肺最重,所以阴虚、气虚、肝火旺、肝气郁结的人,除了食欲不振、乏力外,特别容易出现呼吸道不适的咳嗽症状。胃食管反流、胃肠功能差的患者也是咳嗽的常见人群。

当患者因恼人的咳嗽来到中医诊所时,医生会先评估患者的咳嗽类型,排除肺癌等肺部疾病以及可能引起咳嗽的药物副作用,然后根据患者的体质和症状开药调养身体。

比如患者有脓痰或风热型感冒,医生会开感冒药。如果是肠胃不好引起的干咳,会给予健胃润肠的药物;但如果确定干咳、夜咳是气候变化引起的,自制梨润肺汤可以滋养润肺。

10-10林宣亚博士说,梨很容易获得,但它们的性质很冷。如果直接食用,过量食用会引起咳嗽,但烹饪后,会转化为温热效应。而且一定要煮着一起吃,才能达到止咳润肺的效果;此外,加入适量的麦冬、大枣或大枣、黑木耳、百合,具有更显著的滋阴润肺、益胃生津的功效。

梨子润肺汤作法:

基本食材:,带皮梨1个麦冬5克,大枣或红枣2-3个,百合5克,枸杞5克,冰糖适量(根据个人甜度调整,可用蜂蜜代替),银耳适量,水适量(根据梨大小增减,一碗20c)。

作法:梨洗净切片,不去皮,与麦冬、百合、红枣或红枣一起放入水中。煮开后加入银耳和冰糖,转中火煮10分钟。如果你想有一个强烈的味道,老年人或口腔不好的人,你可以煮5-10分钟,使成分变软和腐烂。

林宣亚医生解释说,从深秋开始,天气变得干燥,干咳患者可以自制“梨润肺汤”,在午餐、晚餐或运动后饮用。但这只是一种“食疗”的保健方式,提醒人们饮酒前要确认自己是否患有肺部或胃肠道疾病,日常生活中避免刺激性和辛辣的食物,注意保暖,这样才能有效缓解不适。

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